Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:30 – 13:45 Uhr

Speisepläne
Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 19.11.2018
Gericht 1
Milchreis mit Apfel-Rosinen-Zimt-Kompott
Festtags-Suppentopf mit Huhnfleisch
4.30 €
Allergene
Milchreis mit Apfel-Rosinen-Zimt-Kompott
Enthält: (Gluten), (Erdnüsse), Milch, Milcheiweiß, Laktose, (Schalenfrüchte)

Festtags-Suppentopf mit Huhnfleisch
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch, Geflügelfleisch


Kennzeichnungsdaten
978kJ / 233kcal, Fett: 6,5, gesättigte Fettsäuren: 3,4, Kohlenhydrate: 33,5, Zucker: 18,7, Ballaststoffe: 1,2, Eiweiß: 9,5, Salz: 1,17

Gericht 2
Saftiges Schweinegulasch
Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln
5.00 €
Allergene
Saftiges Schweinegulasch
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch, Alkohol

Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln
Enthält: Gluten, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2382kJ / 567kcal, Natrium: 1,8, Fett: 19,0, gesättigte Fettsäuren: 5,7, Kohlenhydrate: 56,5, Zucker: 7,2, Ballaststoffe: 7,8, Eiweiß: 37,7, Salz: 4,60

Spezialität
Rumpsteak
Kräuterbutter
Brechbohnen
Bratkartoffeln
7.50 €
Allergene
Rumpsteak
Enthält: Rindfleisch

Kräuterbutter
Enthält: vegetarisch, Milch, Milcheiweiß, Sellerie, Senf

Brechbohnen
Enthält: vegetarisch, vegan

Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2732kJ / 655kcal, Fett: 21,6g, gesättigte Fettsäuren: 7,8g, Kohlenhydrate: 27,1g, Zucker: 1,4g, Eiweiß: 80,6g, Salz: 0,62g, Ballaststoffe: 1,7

Vegetarisch
Süßkartoffel-Pommes
Knoblauch Dip
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Süßkartoffel-Pommes
Enthält: vegetarisch, vegan

Knoblauch Dip
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2592kJ / 877kcal, Fett: 48g, gesättigte Fettsäuren: 8g, Kohlenhydrate: 92g, Eiweiß: 15g,

Gericht 1
Erbsensuppe; mit Wiener Wurst vom Schwein (A, N)
Dessert
4.30 €
Allergene
Erbsensuppe; mit Wiener Wurst vom Schwein
Enthält: Sellerie, Senf, Schweinefleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
3220kJ / 771kcal, Natrium: 1,9, Fett: 41,1, gesättigte Fettsäuren: 15,4, Kohlenhydrate: 62,2, Zucker: 10,3, Ballaststoffe: 15,5, Eiweiß: 29,4, Salz: 4,98

Gericht 2
Große Rinderfrikadelle
A la Meyer mit Spiegelei
Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelgratin
5.00 €
Allergene
Große Rinderfrikadelle
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Rindfleisch

A la Meyer mit Spiegelei
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelgratin
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie


Kennzeichnungsdaten
2244kJ / 537kcal, Natrium: 2,0, Fett: 27,4, gesättigte Fettsäuren: 12,0, Kohlenhydrate: 39,0, Zucker: 10,2, Ballaststoffe: 8,7, Eiweiß: 27,8, Salz: 4,78

Spezialität
Calamares
Knoblauch Dip
Salat vom Buffet
Pommes frites
7.30 €
Allergene
Calamares
Enthält: Fisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weichtiere, Weizen

Knoblauch Dip
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Sellerie

Salat vom Buffet
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
6044kJ / 1442kcal, Fett: 92,2g, gesättigte Fettsäuren: 36,2g, Kohlenhydrate: 89,5g, Zucker: 0,6g, Eiweiß: 64,0g, Ballaststoffe: 6,8

Vegetarisch
Grünkernbratling
Vegetarische Soße "Stroganoff"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti
4.70 €
Allergene
Grünkernbratling
Enthält: Gluten, Dinkel, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Vegetarische Soße "Stroganoff"
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti

Kennzeichnungsdaten
3714kJ / 882kcal, Natrium: 1,0, Fett: 19,5, gesättigte Fettsäuren: 4,9, Kohlenhydrate: 134,0, Zucker: 7,6, Ballaststoffe: 19,7, Eiweiß: 31,8, Salz: 2,56

Zusatzgericht 1
Saftiges Schweinegulasch
Erbsen und Möhren "naturell"
Salzkartoffeln
5.00 €
Allergene
Saftiges Schweinegulasch
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch, Alkohol

Erbsen und Möhren "naturell"
Salzkartoffeln
Enthält: vegetarisch, vegan

Zusatzgericht 2
Seelachsfilet im Knuspermantel aus nachhaltiger Fischwirtschaft
Remoulade
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
5.00 €
Allergene
Seelachsfilet im Knuspermantel aus nachhaltiger Fischwirtschaft
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch

Remoulade
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
Zusatzgericht 3
Putensteak
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
7.00 €
Allergene
Putensteak
Enthält: Geflügelfleisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
Mi. 21.11.2018
Gericht 1
Spaghetti mit Ei
Bolognaise
Dessert
4.30 €
Allergene
Spaghetti mit Ei
Enthält: Gluten, Weizen, Eier

Bolognaise
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf

Dessert

Kennzeichnungsdaten
3886kJ / 927kcal, Natrium: 0,9, Fett: 44,6, gesättigte Fettsäuren: 17,9, Kohlenhydrate: 71,5, Zucker: 5,8, Ballaststoffe: 3,0, Eiweiß: 41,4, Salz: 2,29

Gericht 2
Hähnchenbrustfilet in Eihülle
Buntes Gartengemüse "naturell"
Curryreis
Pikante Currysoße
5.00 €
Allergene
Hähnchenbrustfilet in Eihülle
Enthält: Geflügelfleisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Buntes Gartengemüse "naturell"
Curryreis
Pikante Currysoße
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf


Kennzeichnungsdaten
3130kJ / 751kcal, Fett: 39,8g, gesättigte Fettsäuren: 18,1g, Kohlenhydrate: 53,9g, Zucker: 9,7g, Eiweiß: 38,8g, Salz: 3,34g, Natrium: 1,3, Ballaststoffe: 4,1

Spezialität
Spanferkelrollbraten
Braune Rahmsoße
Wirsinggemüse
Kartoffelklöße, zubereitet
7.30 €
Allergene
Spanferkelrollbraten
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Braune Rahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Wirsinggemüse
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Kartoffelklöße, zubereitet
Enthält: vegetarisch, Eier, Weizen


Kennzeichnungsdaten
3472kJ / 832kcal, Fett: 33,6g, gesättigte Fettsäuren: 14,6g, Kohlenhydrate: 98,4g, Zucker: 3,5g, Eiweiß: 29,5g, Salz: 3,16g, Natrium: 1,3, Ballaststoffe: 5,2

Vegetarisch
Rigatoni "Spinaci"; mit Kirschtomaten und Blattspinat in Gorgonzolasoße
Salat vom Buffet
4.70 €
Allergene
Rigatoni "Spinaci"; mit Kirschtomaten und Blattspinat in Gorgonzolasoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat vom Buffet

Kennzeichnungsdaten
1863kJ / 444kcal, Natrium: 0,8, Fett: 15,2, gesättigte Fettsäuren: 7,6, Kohlenhydrate: 58,6, Zucker: 8,4, Ballaststoffe: 5,2, Eiweiß: 15,0, Salz: 2,00

Do. 22.11.2018
Gericht 1
Senfeier
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelpüree
4.30 €
Allergene
Senfeier
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelpüree
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1205kJ / 288kcal, Natrium: 0,7, Fett: 14,1, gesättigte Fettsäuren: 4,5, Kohlenhydrate: 29,4, Zucker: 3,2, Ballaststoffe: 2,2, Eiweiß: 8,6, Salz: 1,88

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl, gedünstet o. Fleisch
Pinkel
Kasseler
Salzkartoffeln
5.00 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl, gedünstet o. Fleisch
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Hafer, Senf, Sesam, Weizen

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1764kJ / 476kcal, Fett: 18,0g, gesättigte Fettsäuren: 9,0g, Kohlenhydrate: 40,5g, Zucker: 1,0g, Eiweiß: 26,8g, Ballaststoffe: 1,8

Spezialität
Schweinemedaillons
Pilzragout nach "Jäger Art"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln
7.30 €
Allergene
Schweinemedaillons
Enthält: Schweinefleisch

Pilzragout nach "Jäger Art"
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2281kJ / 546kcal, Fett: 22,8g, gesättigte Fettsäuren: 8,3g, Kohlenhydrate: 31,9g, Zucker: 4,8g, Eiweiß: 50,5g, Salz: 2,26g, Natrium: 0,8, Ballaststoffe: 3,8

Vegetarisch
Riesen-Rösti "vegetarisch"
Sauce à la Hollandaise (ohne Alkohol)
Buntes Gartengemüse "naturell"
4.70 €
Allergene
Riesen-Rösti "vegetarisch"
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Sauce à la Hollandaise (ohne Alkohol)
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Buntes Gartengemüse "naturell"

Kennzeichnungsdaten
2510kJ / 602kcal, Natrium: 2,2, Fett: 35,5, gesättigte Fettsäuren: 18,0, Kohlenhydrate: 54,6, Zucker: 10,0, Ballaststoffe: 10,8, Eiweiß: 10,4, Salz: 5,36

Fr. 23.11.2018
Gericht 1
Bockwurst
Kartoffelsalat
Dessert
4.30 €
Allergene
Bockwurst
Kartoffelsalat
Dessert
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2761kJ / 662kcal, Natrium: 1,3, Fett: 38,6, gesättigte Fettsäuren: 15,8, Kohlenhydrate: 54,8, Zucker: 2,7, Ballaststoffe: 3,0, Eiweiß: 20,6, Salz: 3,23

Gericht 2
Panierte Scholle
Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln
5.00 €
Allergene
Panierte Scholle
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2701kJ / 647kcal, Natrium: 0,7, Fett: 39,7, gesättigte Fettsäuren: 5,4, Kohlenhydrate: 49,8, Zucker: 3,4, Ballaststoffe: 2,2, Eiweiß: 20,5, Salz: 2,09

Spezialität
Rindfleisch in Meerrettichsoße
Rote Bete
Rote-Bete-Stampfkartoffel-Törtchen
7.30 €
Allergene
Rindfleisch in Meerrettichsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch

Rote Bete
Rote-Bete-Stampfkartoffel-Törtchen
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1564kJ / 372kcal, Natrium: 1,2, Fett: 14,3, gesättigte Fettsäuren: 6,1, Kohlenhydrate: 30,0, Zucker: 13,8, Ballaststoffe: 3,7, Eiweiß: 27,9, Salz: 2,94

Vegetarisch
Sojageschnetzeltes "Toskana" in Rahmsoße
Polenta-Rauten
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Sojageschnetzeltes "Toskana" in Rahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf

Polenta-Rauten
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1573kJ / 375kcal, Natrium: 1,3, Fett: 17,2, gesättigte Fettsäuren: 5,7, Kohlenhydrate: 37,1, Zucker: 6,5, Ballaststoffe: 4,6, Eiweiß: 15,0, Salz: 3,33

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 26.11.2018
Gericht 1
Dicke Bohnen mit Speck in cremiger Soße (N)
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
4.30 €
Allergene
Dicke Bohnen mit Speck in cremiger Soße
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch, Schweinefleisch, Sellerie

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1746kJ / 415kcal, Natrium: 0,6, Fett: 18,9, gesättigte Fettsäuren: 7,8, Kohlenhydrate: 34,1, Zucker: 2,2, Ballaststoffe: 7,4, Eiweiß: 21,8, Salz: 1,56

Gericht 2
Gefüllte Bifteki mit Feta
Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Djuvec-Reis
5.00 €
Allergene
Gefüllte Bifteki mit Feta
Enthält: Rindfleisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Djuvec-Reis

Kennzeichnungsdaten
3371kJ / 808kcal, Fett: 54,4g, gesättigte Fettsäuren: 16,9g, Kohlenhydrate: 30,2g, Zucker: 8,0g, Eiweiß: 46,9g, Salz: 2,38g, Natrium: 1,0, Ballaststoffe: 3,9

Spezialität
Entenkeule geschmort
Rosenkohl "naturell"
Kartoffelgratin
7.50 €
Allergene
Entenkeule geschmort
Enthält: Geflügelfleisch, Senf

Rosenkohl "naturell"
Kartoffelgratin

Kennzeichnungsdaten
6867kJ / 1644kcal, Fett: 118,6g, gesättigte Fettsäuren: 38,4g, Kohlenhydrate: 23,4g, Zucker: 6,0g, Eiweiß: 113,8g, Salz: 1,68g, Natrium: 0,7, Ballaststoffe: 8,3

Vegetarisch
Gefüllte vegetarische Paprikaschote
Bio Tomatensoße
Langkornreis
4.70 €
Allergene
Gefüllte vegetarische Paprikaschote
Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
1567kJ / 372kcal, Natrium: 1,3, Fett: 7,9, gesättigte Fettsäuren: 4,0, Kohlenhydrate: 64,5, Zucker: 8,4, Ballaststoffe: 3,7, Eiweiß: 8,4, Salz: 3,02

Di. 27.11.2018
Gericht 1
Bunter Nudel-Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch
Dessert
4.30 €
Allergene
Bunter Nudel-Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch
Enthält: Gluten, Rindfleisch, Sellerie, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
1303kJ / 310kcal, Natrium: 1,6, Fett: 12,9, gesättigte Fettsäuren: 4,1, Kohlenhydrate: 27,4, Zucker: 6,2, Ballaststoffe: 4,7, Eiweiß: 18,7, Salz: 4,07

Gericht 2
Hähnchen "Marseille" in Weißwein-Thymiansoße
Möhren in Sahnesoße
Langkornreis
5.00 €
Allergene
Hähnchen "Marseille" in Weißwein-Thymiansoße
Enthält: Alkohol, Geflügelfleisch, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Möhren in Sahnesoße
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
2404kJ / 573kcal, Natrium: 1,8, Fett: 21,4, gesättigte Fettsäuren: 14,0, Kohlenhydrate: 56,3, Zucker: 9,3, Ballaststoffe: 5,6, Eiweiß: 32,7, Salz: 4,54

Spezialität
Rheinischer Sauerbraten; in klassischer Soße
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
7.30 €
Allergene
Rheinischer Sauerbraten; in klassischer Soße
Enthält: Gluten, Rindfleisch, Sellerie, Weizen

Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2118kJ / 503kcal, Natrium: 2,5, Fett: 12,2, gesättigte Fettsäuren: 3,0, Kohlenhydrate: 60,2, Zucker: 21,7, Ballaststoffe: 7,2, Eiweiß: 33,0, Salz: 5,94

Vegetarisch
Geschmortes Linsengemüse mit Vollkornnudeln
Dessert
4.70 €
Allergene
Geschmortes Linsengemüse mit Vollkornnudeln
Enthält: vegetarisch, vegan, Gluten, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
9635kJ / 2572kcal, Fett: 54,1g, gesättigte Fettsäuren: 12,7g, Kohlenhydrate: 390,8g, Zucker: 5,3g, Eiweiß: 130,1g, Ballaststoffe: 0,9

Mi. 28.11.2018
Gericht 1
Hackfleischbällchen
Bio Tomatensoße
Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
4.30 €
Allergene
Hackfleischbällchen
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf

Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
Enthält: Eier, Gluten, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2432kJ / 578kcal, Fett: 17,8g, gesättigte Fettsäuren: 5,1g, Kohlenhydrate: 75,1g, Zucker: 11,2g, Eiweiß: 25,5g, Salz: 2,98g, Natrium: 1,3, Ballaststoffe: 9,1

Gericht 2
Schweineschnitzel paniert
Herzhafte Champignonsoße mit Speck (N)
Rosenkohl "naturell"
Pommes Frites
5.00 €
Allergene
Schweineschnitzel paniert
Enthält: Schweinefleisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Herzhafte Champignonsoße mit Speck
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Schweinefleisch, Sellerie, Weizen

Rosenkohl "naturell"
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
5124kJ / 1226kcal, Fett: 69,9g, gesättigte Fettsäuren: 22,9g, Kohlenhydrate: 77,7g, Zucker: 7,7g, Eiweiß: 68,9g, Salz: 2,53g, Natrium: 1,0, Ballaststoffe: 9,0

Spezialität
1/2 Grillhähnchen
Salat vom Buffet
Pommes frites
7.00 €
Allergene
1/2 Grillhähnchen
Enthält: Geflügelfleisch

Salat vom Buffet
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
22718kJ / 5432kcal, Fett: 318g, gesättigte Fettsäuren: 95g, Kohlenhydrate: 155g, Eiweiß: 513g,

Vegetarisch
Vegetarische Kartoffelsuppe
Dessert
4.70 €
Allergene
Vegetarische Kartoffelsuppe
Enthält: Sellerie

Dessert

Kennzeichnungsdaten
1212kJ / 289kcal, Natrium: 1,2, Fett: 10,9, gesättigte Fettsäuren: 3,1, Kohlenhydrate: 36,9, Zucker: 8,2, Ballaststoffe: 6,5, Eiweiß: 7,0, Salz: 3,11

Do. 29.11.2018
Gericht 1
Kirschpfannkuchen
Sauerkirschen
Dessert
Vanillesoße
4.30 €
Allergene
Kirschpfannkuchen
Enthält: Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen

Sauerkirschen
Enthält: vegetarisch, vegan

Dessert
Vanillesoße
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2984kJ / 710kcal, Fett: 21,7, gesättigte Fettsäuren: 7,5, Kohlenhydrate: 103,4, Zucker: 36,4, Ballaststoffe: 4,4, Eiweiß: 20,9, Salz: 1,06

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl, gedünstet o. Fleisch
Pinkel
Kasseler
Salzkartoffeln
5.00 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl, gedünstet o. Fleisch
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Hafer, Senf, Sesam, Weizen

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1764kJ / 476kcal, Fett: 18,0g, gesättigte Fettsäuren: 9,0g, Kohlenhydrate: 40,5g, Zucker: 1,0g, Eiweiß: 26,8g, Ballaststoffe: 1,8

Spezialität
Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"
Zaziki
Krautsalat
Pommes Frites
7.00 €
Allergene
Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"
Enthält: Schweinefleisch

Zaziki
Krautsalat
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
3634kJ / 870kcal, Natrium: 2,2, Fett: 49,9, gesättigte Fettsäuren: 11,2, Kohlenhydrate: 61,3, Zucker: 10,4, Ballaststoffe: 5,8, Eiweiß: 38,8, Salz: 5,62

Vegetarisch
Veganes Curry mit Süßkartoffeln, Wasserkastanien, Brokkoli, Zuckerschoten, typisch abgeschmeckt mit Kokosmilch und Koriander
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Veganes Curry mit Süßkartoffeln, Wasserkastanien, Brokkoli, Zuckerschoten, typisch abgeschmeckt mit Kokosmilch und Koriander
Enthält: Gluten, Senf, Soja, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1421kJ / 340kcal, Natrium: 1,8, Fett: 15,4, gesättigte Fettsäuren: 10,1, Kohlenhydrate: 40,2, Zucker: 12,0, Ballaststoffe: 7,6, Eiweiß: 5,1, Salz: 4,44

Fr. 30.11.2018
Gericht 1
Gratinierte Spinatspätzle mit Putenformschinken (A, N)
Dessert
4.30 €
Allergene
Gratinierte Spinatspätzle mit Putenformschinken
Enthält: Eier, Geflügelfleisch, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2225kJ / 530kcal, Natrium: 1,4, Fett: 21,4, gesättigte Fettsäuren: 9,8, Kohlenhydrate: 59,8, Zucker: 9,0, Ballaststoffe: 2,5, Eiweiß: 23,0, Salz: 3,58

Gericht 2
Alaska-Seelachs mit Kartoffel-Knusperpanade
Salat vom Buffet
Kartoffelspalten
5.00 €
Allergene
Alaska-Seelachs mit Kartoffel-Knusperpanade
Enthält: Fisch, Gluten, Weizen

Salat vom Buffet
Kartoffelspalten

Kennzeichnungsdaten
2117kJ / 505kcal, Natrium: 0,8, Fett: 22,4, gesättigte Fettsäuren: 5,7, Kohlenhydrate: 50,6, Zucker: 1,4, Ballaststoffe: 3,6, Eiweiß: 22,0, Salz: 2,00

Spezialität
Burgunder Steak ( Kasseler)
Prinzeßbohnen
Kartoffelkroketten
7.00 €
Allergene
Burgunder Steak ( Kasseler)
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Prinzeßbohnen
Enthält: vegetarisch, vegan, Sellerie

Kartoffelkroketten
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
3354kJ / 802kcal, Fett: 36,9g, gesättigte Fettsäuren: 11,3g, Kohlenhydrate: 41,3g, Zucker: 0,9g, Eiweiß: 76,0g, Salz: 1,34g, Ballaststoffe: 1,5

Vegetarisch
Vegetarisches Chili
Langkornreis
Salat vom Buffet
4.70 €
Allergene
Vegetarisches Chili
Enthält: Gerste, Gluten, Soja, Weizen

Langkornreis
Salat vom Buffet

Kennzeichnungsdaten
1936kJ / 460kcal, Natrium: 1,8, Fett: 7,0, gesättigte Fettsäuren: 1,0, Kohlenhydrate: 69,2, Zucker: 7,7, Ballaststoffe: 12,2, Eiweiß: 22,8, Salz: 4,59

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 03.12.2018
Gericht 1
Grüner Bohneneintopf
Bockwurst
Dessert
4.30 €
Allergene
Grüner Bohneneintopf
Enthält: Rindfleisch, Sellerie, Senf

Bockwurst
Dessert

Kennzeichnungsdaten
2421kJ / 576kcal, Fett: 27g, gesättigte Fettsäuren: 9g, Kohlenhydrate: 36g, Eiweiß: 54g,

Gericht 2
Currywurst
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites
5.00 €
Allergene
Currywurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
3081kJ / 736kcal, Fett: 48,2g, gesättigte Fettsäuren: 15,6g, Kohlenhydrate: 48,1g, Eiweiß: 24,8g, Ballaststoffe: 5,1

Spezialität
Geflügel-Kebab (aus geschnittener Putenbrust)
Bio Brokkoli "naturell"
Lockerer Couscous mit buntem Gemüse
7.00 €
Allergene
Geflügel-Kebab (aus geschnittener Putenbrust)
Enthält: Geflügelfleisch

Bio Brokkoli "naturell"
Lockerer Couscous mit buntem Gemüse
Enthält: Gluten, Soja, Weizen


Kennzeichnungsdaten
895kJ / 213kcal, Natrium: 0,8, Fett: 6,5, gesättigte Fettsäuren: 1,0, Kohlenhydrate: 4,9, Zucker: 3,7, Ballaststoffe: 5,3, Eiweiß: 30,5, Salz: 2,12

Vegetarisch
Bio Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Dessert
4.70 €
Allergene
Bio Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
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Di. 04.12.2018
Gericht 1
Kohlroulade vom Rind und Schwein in pikanter Bratensoße
Salzkartoffeln
4.30 €
Allergene
Kohlroulade vom Rind und Schwein in pikanter Bratensoße
Enthält: Gluten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1250kJ / 300kcal, Natrium: 1,2, Fett: 20,4, gesättigte Fettsäuren: 8,8, Kohlenhydrate: 13,6, Zucker: 4,5, Ballaststoffe: 3,7, Eiweiß: 13,5, Salz: 3,01

Gericht 2
Ungarisches Rindergulasch
Erbsen und Möhren "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
5.00 €
Allergene
Ungarisches Rindergulasch
Enthält: Gluten, Rindfleisch, Sellerie, Weizen

Erbsen und Möhren "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
Enthält: Eier, Gluten, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2431kJ / 576kcal, Natrium: 2,2, Fett: 11,3, gesättigte Fettsäuren: 2,3, Kohlenhydrate: 69,8, Zucker: 12,0, Ballaststoffe: 11,0, Eiweiß: 43,0, Salz: 5,22

Spezialität
Dorschfilets; in Senfsoße
Kaisergemüse "naturell"
Salzkartoffeln
7.30 €
Allergene
Dorschfilets; in Senfsoße
Enthält: Fisch, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Kaisergemüse "naturell"
Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1337kJ / 318kcal, Natrium: 1,1, Fett: 8,0, gesättigte Fettsäuren: 1,8, Kohlenhydrate: 32,0, Zucker: 4,7, Ballaststoffe: 3,4, Eiweiß: 26,7, Salz: 2,89

Vegetarisch
Vegetarische Thai-Bolognese
Vollkornspaghetti, ohne Ei, roh
Dessert
4.70 €
Allergene
Vegetarische Thai-Bolognese
Enthält: Gluten, Soja, Weizen

Vollkornspaghetti, ohne Ei, roh
Enthält: Gluten, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
966kJ / 229kcal, Natrium: 1,0, Fett: 3,2, Kohlenhydrate: 31,2, Zucker: 9,2, Ballaststoffe: 6,3, Eiweiß: 14,6, Salz: 2,40

Mi. 05.12.2018
Gericht 1
Lasagne Bolognese mit Rindfleisch
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.30 €
Allergene
Lasagne Bolognese mit Rindfleisch
Enthält: Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch, Sellerie, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2141kJ / 511kcal, Natrium: 2,0, Fett: 21,2, gesättigte Fettsäuren: 8,3, Kohlenhydrate: 48,8, Zucker: 10,9, Ballaststoffe: 4,1, Eiweiß: 28,1, Salz: 5,00

Gericht 2
Entenkeule geschmort
Apfelrotkohl
Spätzle
Weihnachtliches Dessert
5.00 €
Allergene
Entenkeule geschmort
Enthält: Geflügelfleisch, Senf

Apfelrotkohl
Spätzle
Enthält: Eier, Gluten, Weizen

Weihnachtliches Dessert

Kennzeichnungsdaten
6416kJ / 1532kcal, Fett: 100,7g, gesättigte Fettsäuren: 29,8g, Kohlenhydrate: 40,5g, Eiweiß: 113,4g, Salz: 1,12g, Ballaststoffe: 1,6

Spezialität
Rindergeschnetzeltes; in Rahmsoße mit Champignons
Gegrilltes Gemüse "Mediterran"
Kartoffelgratin
7.30 €
Allergene
Rindergeschnetzeltes; in Rahmsoße mit Champignons
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch, Sellerie, Weizen

Gegrilltes Gemüse "Mediterran"
Kartoffelgratin
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen


Kennzeichnungsdaten
1621kJ / 386kcal, Natrium: 1,6, Fett: 16,3, gesättigte Fettsäuren: 6,7, Kohlenhydrate: 33,6, Zucker: 9,9, Ballaststoffe: 5,6, Eiweiß: 23,0, Salz: 4,03

Vegetarisch
Falafelbällchen aus Kichererbsen
Ratatouille-Gemüse
Spiralnudeln
4.70 €
Allergene
Falafelbällchen aus Kichererbsen
Enthält: Senf

Ratatouille-Gemüse
Enthält: vegetarisch, vegan

Spiralnudeln
Enthält: Gluten, Weizen


Kennzeichnungsdaten
1185kJ / 284kcal, Fett: 14,6, gesättigte Fettsäuren: 1,4, Kohlenhydrate: 30,1, Zucker: 3,5, Ballaststoffe: 4,6, Eiweiß: 6,6, Salz: 1,05

Do. 06.12.2018
Gericht 1
Rote Paprikaschote mit Hackfleisch-Füllung vom Schwein
Bio Tomatensoße
Langkornreis
4.30 €
Allergene
Rote Paprikaschote mit Hackfleisch-Füllung vom Schwein
Enthält: Eier, Gluten, (Milch), (Milcheiweiß), (Laktose), Schweinefleisch, (Sellerie), (Senf), (Soja), Weizen

Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
1088kJ / 261kcal, Natrium: 0,7, Fett: 16,0, gesättigte Fettsäuren: 7,1, Kohlenhydrate: 12,9, Zucker: 8,8, Ballaststoffe: 4,4, Eiweiß: 14,0, Salz: 1,88

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl, gedünstet o. Fleisch
Pinkel
Kasseler
Salzkartoffeln
5.00 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl, gedünstet o. Fleisch
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Hafer, Senf, Sesam, Weizen

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1307kJ / 368kcal, Fett: 18g, gesättigte Fettsäuren: 9g, Kohlenhydrate: 18g, Eiweiß: 24g,

Spezialität
Piccata alla Milanaise ( Schwein), Parmesan
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti
7.30 €
Allergene
Piccata alla Milanaise ( Schwein), Parmesan
Enthält: Schweinefleisch, Eier, Milch, Milcheiweiß, Sellerie, Senf, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti

Kennzeichnungsdaten
1996kJ / 477kcal, Fett: 22g, gesättigte Fettsäuren: 11g, Kohlenhydrate: 14g, Eiweiß: 53g,

Vegetarisch
Gnocchipfanne mit Gemüse
Dessert
4.70 €
Allergene
Gnocchipfanne mit Gemüse
Enthält: Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
5670kJ / 963kcal, Fett: 58g, gesättigte Fettsäuren: 14g, Kohlenhydrate: 144g, Eiweiß: 54g,

Fr. 07.12.2018
Gericht 1
Scharfes Chili con Carne vom Rind
Langkornreis
Dessert
4.30 €
Allergene
Scharfes Chili con Carne vom Rind
Enthält: Rindfleisch, Sellerie, Senf

Langkornreis
Dessert

Kennzeichnungsdaten
973kJ / 232kcal, Natrium: 1,5, Fett: 8,9, gesättigte Fettsäuren: 3,5, Kohlenhydrate: 17,8, Zucker: 7,5, Ballaststoffe: 6,7, Eiweiß: 16,6, Salz: 3,80

Gericht 2
Pazifisches Schollenfilet " Müllerin "
Remouladensoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln
5.00 €
Allergene
Pazifisches Schollenfilet " Müllerin "
Enthält: Fisch

Remouladensoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1309kJ / 312kcal, Fett: 11g, gesättigte Fettsäuren: 4g, Kohlenhydrate: 19g, Eiweiß: 33g,

Spezialität
Westfälisches Zwiebelfleisch vom Rind in köstlicher Cremesoße
Wirsinggemüse
Kartoffelpüree
7.30 €
Allergene
Westfälisches Zwiebelfleisch vom Rind in köstlicher Cremesoße
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch, Sellerie, Senf, Weizen

Wirsinggemüse
Enthält: Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen

Kartoffelpüree
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2375kJ / 566kcal, Natrium: 2,5, Fett: 23,1, gesättigte Fettsäuren: 7,7, Kohlenhydrate: 45,0, Zucker: 14,8, Ballaststoffe: 7,6, Eiweiß: 39,6, Salz: 6,29

Vegetarisch
Spinat-Käse-Medaillons
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelwedges, frittiert
4.70 €
Allergene
Spinat-Käse-Medaillons
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelwedges, frittiert
Enthält: vegetarisch, vegan


Kennzeichnungsdaten
5171kJ / 1235kcal, Fett: 68g, gesättigte Fettsäuren: 15g, Kohlenhydrate: 135g, Eiweiß: 24g,