Kantine - "Alte Fleiwa"

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:30 – 13:45 Uhr

Speisepläne
Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 11.11.2019
Gericht 1
Scharfes Chili con Carne vom Rind
Langkornreis
Dessert
4.50 €
Allergene
Scharfes Chili con Carne vom Rind
Enthält: Sellerie, Senf, Rindfleisch

Langkornreis
Dessert

Kennzeichnungsdaten
3331kJ / 792kcal, Fett: 25,9g, gesättigte Fettsäuren: 10,5g, Kohlenhydrate: 88,4g, Zucker: 21,5g, Ballaststoffe: 16,7g, Eiweiß: 43,2g, Salz: 9,00g,

Gericht 2
Hackfleischröllchen "Balkan Art" vom Schwein
Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes Frites
5.20 €
Allergene
Hackfleischröllchen "Balkan Art" vom Schwein
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Schweinefleisch

Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
3941kJ / 947kcal, Fett: 61,0g, gesättigte Fettsäuren: 15,9g, Kohlenhydrate: 66,9g, Zucker: 9,2g, Ballaststoffe: 5,9g, Eiweiß: 27,7g, Salz: 4,23g,

Spezialität
Rindfleischcurry "Marokkanisch"
Gegrilltes Gemüse "Mediterran"
Langkornreis
7.50 €
Allergene
Rindfleischcurry "Marokkanisch"
Enthält: Gluten, Weizen, Soja, Senf, Rindfleisch

Gegrilltes Gemüse "Mediterran"
Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
2381kJ / 563kcal, Fett: 12,4g, gesättigte Fettsäuren: 2,0g, Kohlenhydrate: 73,0g, Zucker: 10,7g, Ballaststoffe: 7,1g, Eiweiß: 36,2g, Salz: 4,56g,

Vegetarisch
Feta im Blätterteig
Dip "Gartenkräuter"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites
4.90 €
Allergene
Feta im Blätterteig
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Soja, Weizen

Dip "Gartenkräuter"
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
1442kJ / 344kcal, Fett: 14,3g, gesättigte Fettsäuren: 5,3g, Kohlenhydrate: 43,2g, Zucker: 1,7g, Eiweiß: 6,1g, Salz: 0,56g, Ballaststoffe: 5,2g

Di. 12.11.2019
Gericht 1
Rindfleischklößchen "Köttbullar"; in Sahnesoße mit Preiselbeeren
Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelpüree
4.50 €
Allergene
Rindfleischklößchen "Köttbullar"; in Sahnesoße mit Preiselbeeren
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch

Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelpüree

Kennzeichnungsdaten
2739kJ / 654kcal, Fett: 33,4g, gesättigte Fettsäuren: 15,3g, Kohlenhydrate: 56,7g, Zucker: 23,6g, Ballaststoffe: 10,1g, Eiweiß: 26,8g, Salz: 4,40g,

Gericht 2
Kräuter-Krustenbraten vom Schwein in rustikaler Soße
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
5.20 €
Allergene
Kräuter-Krustenbraten vom Schwein in rustikaler Soße
Enthält: Gluten, Weizen, Schweinefleisch

Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1823kJ / 431kcal, Fett: 11,1g, gesättigte Fettsäuren: 4,6g, Kohlenhydrate: 52,1g, Zucker: 14,6g, Ballaststoffe: 5,9g, Eiweiß: 27,4g, Salz: 5,53g,

Spezialität
Wildschweinrollbraten
Wirsinggemüse
Kartoffelklöße
7.50 €
Allergene
Wildschweinrollbraten
Wirsinggemüse
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1000kJ / 239kcal, Fett: 7,6g, gesättigte Fettsäuren: 2,9g, Kohlenhydrate: 33,9g, Zucker: 3,2g, Ballaststoffe: 6,7g, Eiweiß: 4,9g, Salz: 2,88g,

Vegetarisch
veg. Hirtentasche " Griechische Art "
Krautsalat
Djuvec-Reis
4.90 €
Allergene
veg. Hirtentasche " Griechische Art "
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Krautsalat
Djuvec-Reis

Kennzeichnungsdaten
1229kJ / 295kcal, Fett: 18,1g, gesättigte Fettsäuren: 4,0g, Kohlenhydrate: 24,7g, Zucker: 6,6g, Eiweiß: 5,0g, Salz: 2,18g, Ballaststoffe: 3,7g

Mi. 13.11.2019
Gericht 1
Heringfilet "Hausfrauen Art"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln mit Speck (3, 20)
4.50 €
Allergene
Heringfilet "Hausfrauen Art"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln mit Speck
Enthält: Schweinefleisch


Kennzeichnungsdaten
2520kJ / 604kcal, Fett: 36,3g, gesättigte Fettsäuren: 7,3g, Kohlenhydrate: 38,8g, Zucker: 1,6g, Ballaststoffe: 5,2g, Eiweiß: 26,4g, Salz: 10,63g,

Gericht 2
Hähnchen Cordon bleu, gebraten (14, 13, 17, 18)
Erbsen und Möhren "naturell"
Pommes frites, frittiert
5.20 €
Allergene
Hähnchen Cordon bleu, gebraten
Enthält: Geflügelfleisch, Schweinefleisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen

Erbsen und Möhren "naturell"
Pommes frites, frittiert
Enthält: vegetarisch


Kennzeichnungsdaten
7714kJ / 1843kcal, Fett: 95,0g, gesättigte Fettsäuren: 31,6g, Kohlenhydrate: 175,2g, Zucker: 6,9g, Eiweiß: 68,4g, Salz: 0,64g, Ballaststoffe: 6,8g

Spezialität
Paniertes großes Putenschnitzel
Prinzeßbohnen
Kartoffelgratin
7.30 €
Allergene
Paniertes großes Putenschnitzel
Enthält: Gluten, Weizen, Geflügelfleisch

Prinzeßbohnen
Enthält: vegetarisch, vegan

Kartoffelgratin

Kennzeichnungsdaten
2458kJ / 587kcal, Fett: 28,0g, gesättigte Fettsäuren: 10,4g, Kohlenhydrate: 41,9g, Zucker: 2,4g, Ballaststoffe: 2,3g, Eiweiß: 36,7g, Salz: 2,99g,

Vegetarisch
Gemüse-Frikadelle "Hausfrauen Art"
Bio Sauerrahmsoße mit Kräutern
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites
4.90 €
Allergene
Gemüse-Frikadelle "Hausfrauen Art"
Enthält: Gluten, Weizen, Eier

Bio Sauerrahmsoße mit Kräutern
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
2284kJ / 545kcal, Fett: 21,6g, gesättigte Fettsäuren: 6,3g, Kohlenhydrate: 69,3g, Zucker: 8,8g, Ballaststoffe: 9,1g, Eiweiß: 13,0g, Salz: 2,82g,

Do. 14.11.2019
Gericht 1
Sülze
Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln
4.50 €
Allergene
Sülze
Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1968kJ / 473kcal, Fett: 31,2g, gesättigte Fettsäuren: 4,7g, Kohlenhydrate: 21,1g, Zucker: 2,1g, Ballaststoffe: 2,0g, Eiweiß: 25,1g, Salz: 2,43g,

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl
Pinkel
Kasseler
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
5.20 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl
Enthält: Schweinefleisch, Hafer, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Hafer, Senf, Sesam, Weizen

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2448kJ / 639kcal, Fett: 31,6g, gesättigte Fettsäuren: 13,2g, Kohlenhydrate: 41,0g, Eiweiß: 35,6g, Salz: 1,12g, Ballaststoffe: 3,2g

Spezialität
Knusprig gebratene Entenkeule; mit feiner Bratensoße
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
7.50 €
Allergene
Knusprig gebratene Entenkeule; mit feiner Bratensoße
Enthält: Senf, Geflügelfleisch

Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2790kJ / 666kcal, Fett: 28,1g, gesättigte Fettsäuren: 8,2g, Kohlenhydrate: 58,7g, Zucker: 18,3g, Ballaststoffe: 6,7g, Eiweiß: 40,7g, Salz: 6,43g,

Vegetarisch
Grüne Tortelloni mit Gemüsefüllung
Herzhafte Käsesoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.90 €
Allergene
Grüne Tortelloni mit Gemüsefüllung
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Herzhafte Käsesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2500kJ / 593kcal, Fett: 15,3g, gesättigte Fettsäuren: 8,4g, Kohlenhydrate: 85,6g, Zucker: 5,3g, Ballaststoffe: 5,8g, Eiweiß: 24,3g, Salz: 3,21g,

Fr. 15.11.2019
Gericht 1
Bratwurst
Sauerkraut
Kartoffelpüree
4.50 €
Allergene
Bratwurst
Sauerkraut
Enthält: Schweinefleisch

Kartoffelpüree
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2644kJ / 636kcal, Fett: 44,1g, gesättigte Fettsäuren: 16,4g, Kohlenhydrate: 37,3g, Zucker: 6,1g, Ballaststoffe: 6,7g, Eiweiß: 17,4g, Salz: 5,39g,

Gericht 2
Alaska-Seelachs in einer Vollkornpanade
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelspalten mit Schale
5.20 €
Allergene
Alaska-Seelachs in einer Vollkornpanade
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelspalten mit Schale

Kennzeichnungsdaten
1856kJ / 443kcal, Fett: 15,7g, gesättigte Fettsäuren: 1,7g, Kohlenhydrate: 47,1g, Zucker: 1,3g, Ballaststoffe: 5,9g, Eiweiß: 24,0g, Salz: 2,36g,

Spezialität
Spießbraten
Krautsalat
Bratkartoffeln mit Speck (3, 20)
7.30 €
Allergene
Spießbraten
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Krautsalat
Bratkartoffeln mit Speck
Enthält: Schweinefleisch


Kennzeichnungsdaten
4540kJ / 1086kcal, Fett: 60,7g, gesättigte Fettsäuren: 17,0g, Kohlenhydrate: 44,5g, Zucker: 6,2g, Eiweiß: 74,7g, Salz: 4,15g, Ballaststoffe: 7,5g

Vegetarisch
Vegetarische Bolognese
Vollkornspaghetti, ohne Ei, roh
Dessert
4.90 €
Allergene
Vegetarische Bolognese
Enthält: Gluten, Weizen, Gerste, Sellerie

Vollkornspaghetti, ohne Ei, roh
Enthält: vegetarisch, vegan, Gluten, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
1532kJ / 364kcal, Fett: 11,7g, gesättigte Fettsäuren: 3,3g, Kohlenhydrate: 44,2g, Zucker: 15,1g, Ballaststoffe: 3,7g, Eiweiß: 17,5g, Salz: 1,59g,

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 18.11.2019
Gericht 1
Milchreis mit Apfel-Rosinen-Zimt-Kompott
Festtags-Suppentopf mit Huhnfleisch
4.50 €
Allergene
Milchreis mit Apfel-Rosinen-Zimt-Kompott
Enthält: (Gluten), (Erdnüsse), Milch, Milcheiweiß, Laktose, (Schalenfrüchte)

Festtags-Suppentopf mit Huhnfleisch
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch, Geflügelfleisch


Kennzeichnungsdaten
1014kJ / 241kcal, Fett: 5,9g, gesättigte Fettsäuren: 3,3g, Kohlenhydrate: 37,1g, Zucker: 23,9g, Ballaststoffe: 1,8g, Eiweiß: 9,0g, Salz: 1,27g,

Gericht 2
Saftiges Schweinegulasch
Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln
5.20 €
Allergene
Saftiges Schweinegulasch
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch, Alkohol

Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln
Enthält: Gluten, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2478kJ / 588kcal, Fett: 17,8g, gesättigte Fettsäuren: 5,2g, Kohlenhydrate: 63,2g, Zucker: 7,1g, Ballaststoffe: 8,6g, Eiweiß: 39,0g, Salz: 3,97g,

Spezialität
Rumpsteak
Kräuterbutter
Brechbohnen
Bratkartoffeln
7.50 €
Allergene
Rumpsteak
Kräuterbutter
Brechbohnen
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
656kJ / 156kcal, Fett: 6,6g, gesättigte Fettsäuren: 0,8g, Kohlenhydrate: 20,1g, Zucker: 1,5g, Ballaststoffe: 1,8g, Eiweiß: 2,6g, Salz: 0,62g,

Vegetarisch
Süßkartoffel-Pommes
Knoblauch Dip
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.90 €
Allergene
Süßkartoffel-Pommes
Enthält: vegetarisch, vegan

Knoblauch Dip
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2592kJ / 877kcal, Fett: 48g, gesättigte Fettsäuren: 8g, Kohlenhydrate: 92g, Eiweiß: 15g,

Di. 19.11.2019
Gericht 1
Erbsensuppe; mit Wiener Wurst vom Schwein (3, 20)
Dessert
4.50 €
Allergene
Erbsensuppe; mit Wiener Wurst vom Schwein
Enthält: Sellerie, Senf, Schweinefleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
3219kJ / 771kcal, Fett: 41,2g, gesättigte Fettsäuren: 15,1g, Kohlenhydrate: 62,1g, Zucker: 10,2g, Ballaststoffe: 15,5g, Eiweiß: 29,6g, Salz: 4,98g,

Gericht 2
Große Rinderfrikadelle
A la Meyer mit Spiegelei
Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelgratin
5.20 €
Allergene
Große Rinderfrikadelle
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Rindfleisch

A la Meyer mit Spiegelei
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelgratin
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie


Kennzeichnungsdaten
2225kJ / 532kcal, Fett: 27,5g, gesättigte Fettsäuren: 12,1g, Kohlenhydrate: 37,8g, Zucker: 10,1g, Ballaststoffe: 8,9g, Eiweiß: 27,9g, Salz: 4,04g,

Spezialität
Calamares
Knoblauch Dip
Salat vom Buffet
Pommes frites
7.30 €
Allergene
Calamares
Knoblauch Dip
Salat vom Buffet
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
1432kJ / 342kcal, Fett: 12,2g, gesättigte Fettsäuren: 2,2g, Kohlenhydrate: 49,6g, Zucker: 0,6g, Ballaststoffe: 6,8g, Eiweiß: 5,0g,

Vegetarisch
Grünkernbratling
Vegetarische Soße "Stroganoff"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti
4.90 €
Allergene
Grünkernbratling
Vegetarische Soße "Stroganoff"
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti

Kennzeichnungsdaten
2636kJ / 624kcal, Fett: 6,2g, gesättigte Fettsäuren: 2,4g, Kohlenhydrate: 115,0g, Zucker: 5,3g, Ballaststoffe: 13,8g, Eiweiß: 19,0g, Salz: 1,08g,

Mi. 20.11.2019
Gericht 1
Spaghetti
Bolognaise
Dessert
4.50 €
Allergene
Spaghetti
Bolognaise
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Dessert

Kennzeichnungsdaten
4884kJ / 1161kcal, Fett: 39,3g, gesättigte Fettsäuren: 16,9g, Kohlenhydrate: 131,2g, Zucker: 6,7g, Ballaststoffe: 12,0g, Eiweiß: 47,3g,

Gericht 2
Hähnchenbrustfilet in Eihülle
Buntes Gartengemüse "naturell"
Curryreis
Pikante Currysoße
5.20 €
Allergene
Hähnchenbrustfilet in Eihülle
Enthält: Geflügelfleisch, Eier, Gluten, Senf, Weizen

Buntes Gartengemüse "naturell"
Curryreis
Pikante Currysoße
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf


Kennzeichnungsdaten
3128kJ / 750kcal, Fett: 39,8g, gesättigte Fettsäuren: 18,5g, Kohlenhydrate: 53,5g, Zucker: 9,5g, Eiweiß: 38,9g, Salz: 2,58g, Ballaststoffe: 4,2g

Spezialität
Spanferkelrollbraten
Braune Rahmsoße
Wirsinggemüse
Kartoffelklöße, zubereitet
7.30 €
Allergene
Spanferkelrollbraten
Braune Rahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Wirsinggemüse
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Kartoffelklöße, zubereitet
Enthält: vegetarisch, Eier, Weizen


Kennzeichnungsdaten
1860kJ / 448kcal, Fett: 17,6g, gesättigte Fettsäuren: 5,6g, Kohlenhydrate: 59,4g, Zucker: 3,5g, Ballaststoffe: 5,2g, Eiweiß: 10,5g, Salz: 3,16g,

Vegetarisch
Rigatoni "Spinaci"; mit Kirschtomaten und Blattspinat in Gorgonzolasoße
Salat vom Buffet
4.90 €
Allergene
Rigatoni "Spinaci"; mit Kirschtomaten und Blattspinat in Gorgonzolasoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat vom Buffet

Kennzeichnungsdaten
1788kJ / 424kcal, Fett: 15,2g, gesättigte Fettsäuren: 7,6g, Kohlenhydrate: 55,6g, Zucker: 8,4g, Ballaststoffe: 5,2g, Eiweiß: 14,0g, Salz: 2,00g,

Do. 21.11.2019
Gericht 1
Senfeier
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelpüree
4.50 €
Allergene
Senfeier
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelpüree
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1206kJ / 288kcal, Fett: 14,1g, gesättigte Fettsäuren: 4,5g, Kohlenhydrate: 29,3g, Zucker: 3,1g, Ballaststoffe: 2,2g, Eiweiß: 8,6g, Salz: 1,88g,

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl
Pinkel
Kasseler
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
5.20 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl
Enthält: Schweinefleisch, Hafer, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Hafer, Senf, Sesam, Weizen

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2370kJ / 621kcal, Fett: 30,0g, gesättigte Fettsäuren: 13,0g, Kohlenhydrate: 40,5g, Zucker: 1,0g, Eiweiß: 35,8g, Ballaststoffe: 1,8g

Spezialität
Schweinemedaillons
Pilzragout nach "Jäger Art"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln
7.50 €
Allergene
Schweinemedaillons
Enthält: Schweinefleisch, Senf

Pilzragout nach "Jäger Art"
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2281kJ / 546kcal, Fett: 22,9g, gesättigte Fettsäuren: 8,2g, Kohlenhydrate: 31,9g, Zucker: 4,9g, Eiweiß: 50,5g, Salz: 2,26g, Ballaststoffe: 3,9g

Vegetarisch
Riesen-Rösti "vegetarisch"
Sauce à la Hollandaise (ohne Alkohol)
Buntes Gartengemüse "naturell"
4.90 €
Allergene
Riesen-Rösti "vegetarisch"
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Sauce à la Hollandaise (ohne Alkohol)
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Buntes Gartengemüse "naturell"

Kennzeichnungsdaten
2500kJ / 599kcal, Fett: 35,4g, gesättigte Fettsäuren: 18,1g, Kohlenhydrate: 54,1g, Zucker: 9,8g, Ballaststoffe: 10,9g, Eiweiß: 10,4g, Salz: 4,61g,

Fr. 22.11.2019
Gericht 1
Bockwurst
Kartoffelsalat
Dessert (Pudding)
4.50 €
Allergene
Bockwurst
Kartoffelsalat
Dessert (Pudding)
Enthält: Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2760kJ / 663kcal, Fett: 38,5g, gesättigte Fettsäuren: 15,9g, Kohlenhydrate: 54,8g, Zucker: 2,8g, Ballaststoffe: 3,1g, Eiweiß: 20,6g, Salz: 3,20g,

Gericht 2
Panierte Scholle
Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln
5.20 €
Allergene
Panierte Scholle
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2625kJ / 630kcal, Fett: 39,7g, gesättigte Fettsäuren: 5,3g, Kohlenhydrate: 46,8g, Zucker: 3,4g, Ballaststoffe: 2,3g, Eiweiß: 19,6g, Salz: 2,09g,

Spezialität
Rindfleisch in Meerrettichsoße
Rote Bete
Rote-Bete-Stampfkartoffel-Törtchen
7.50 €
Allergene
Rindfleisch in Meerrettichsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch

Rote Bete
Rote-Bete-Stampfkartoffel-Törtchen
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1564kJ / 373kcal, Fett: 14,3g, gesättigte Fettsäuren: 6,2g, Kohlenhydrate: 30,0g, Zucker: 13,8g, Ballaststoffe: 3,6g, Eiweiß: 27,8g, Salz: 2,94g,

Vegetarisch
Sojageschnetzeltes "Toskana" in Rahmsoße
Polenta-Rauten
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.90 €
Allergene
Sojageschnetzeltes "Toskana" in Rahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf

Polenta-Rauten
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1573kJ / 377kcal, Fett: 17,3g, gesättigte Fettsäuren: 5,6g, Kohlenhydrate: 37,1g, Zucker: 6,6g, Ballaststoffe: 4,7g, Eiweiß: 15,0g, Salz: 3,33g,

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 25.11.2019
Gericht 1
Dicke Bohnen mit Speck in cremiger Soße (20)
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
4.50 €
Allergene
Dicke Bohnen mit Speck in cremiger Soße
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch, Rindfleisch

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1744kJ / 416kcal, Fett: 18,9g, gesättigte Fettsäuren: 7,8g, Kohlenhydrate: 34,1g, Zucker: 2,2g, Ballaststoffe: 7,4g, Eiweiß: 21,8g, Salz: 1,55g,

Gericht 2
Gefüllte Bifteki mit Feta
Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Djuvec-Reis
5.20 €
Allergene
Gefüllte Bifteki mit Feta
Enthält: Rindfleisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Djuvec-Reis

Kennzeichnungsdaten
3372kJ / 808kcal, Fett: 54,4g, gesättigte Fettsäuren: 16,8g, Kohlenhydrate: 30,2g, Zucker: 8,0g, Eiweiß: 46,9g, Salz: 2,38g, Ballaststoffe: 3,9g

Spezialität
Burgunder Steak ( Kasseler)
Prinzeßbohnen
Kartoffelkroketten
7.20 €
Allergene
Burgunder Steak ( Kasseler)
Prinzeßbohnen
Kartoffelkroketten
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1068kJ / 254kcal, Fett: 10,9g, gesättigte Fettsäuren: 1,3g, Kohlenhydrate: 34,3g, Zucker: 0,8g, Ballaststoffe: 1,4g, Eiweiß: 4,1g, Salz: 1,34g,

Vegetarisch
Gefüllte vegetarische Paprikaschote
Bio Tomatensoße
Langkornreis
4.90 €
Allergene
Gefüllte vegetarische Paprikaschote
Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
1487kJ / 351kcal, Fett: 7,8g, gesättigte Fettsäuren: 3,9g, Kohlenhydrate: 59,8g, Zucker: 8,4g, Ballaststoffe: 4,2g, Eiweiß: 8,3g, Salz: 2,24g,

Di. 26.11.2019
Gericht 1
Bunter Nudel-Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch
Dessert
4.50 €
Allergene
Bunter Nudel-Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Rindfleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
1302kJ / 312kcal, Fett: 12,9g, gesättigte Fettsäuren: 3,9g, Kohlenhydrate: 27,6g, Zucker: 6,1g, Ballaststoffe: 4,5g, Eiweiß: 18,7g, Salz: 4,07g,

Gericht 2
Hähnchen "Marseille" in Weißwein-Thymiansoße
Möhren in Sahnesoße
Langkornreis
5.20 €
Allergene
Hähnchen "Marseille" in Weißwein-Thymiansoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Geflügelfleisch, Alkohol

Möhren in Sahnesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
2404kJ / 573kcal, Fett: 21,6g, gesättigte Fettsäuren: 13,9g, Kohlenhydrate: 56,3g, Zucker: 9,3g, Ballaststoffe: 5,7g, Eiweiß: 32,7g, Salz: 4,52g,

Spezialität
Rheinischer Sauerbraten; in klassischer Soße
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
7.50 €
Allergene
Rheinischer Sauerbraten; in klassischer Soße
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Rindfleisch

Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2093kJ / 497kcal, Fett: 11,7g, gesättigte Fettsäuren: 3,1g, Kohlenhydrate: 60,2g, Zucker: 21,8g, Ballaststoffe: 6,9g, Eiweiß: 33,0g, Salz: 5,94g,

Vegetarisch
Canneloni - Gefüllte Nudelröllchen überbacken
Bio Tomatensoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.90 €
Allergene
Canneloni - Gefüllte Nudelröllchen überbacken
Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1227kJ / 291kcal, Fett: 8,6g, gesättigte Fettsäuren: 3,3g, Kohlenhydrate: 35,7g, Zucker: 5,8g, Ballaststoffe: 2,4g, Eiweiß: 15,1g, Salz: 1,57g,

Mi. 27.11.2019
Gericht 1
Hackfleischbällchen
Bio Tomatensoße
Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
4.50 €
Allergene
Hackfleischbällchen
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Grüne Bohnen "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
Enthält: Gluten, Weizen, Eier


Kennzeichnungsdaten
2431kJ / 577kcal, Fett: 17,7g, gesättigte Fettsäuren: 4,9g, Kohlenhydrate: 75,1g, Zucker: 11,2g, Eiweiß: 25,5g, Salz: 2,98g, Ballaststoffe: 9,2g

Gericht 2
Schweineschnitzel paniert
Herzhafte Champignonsoße mit Speck (20)
Rosenkohl "naturell"
Pommes Frites
5.20 €
Allergene
Schweineschnitzel paniert
Herzhafte Champignonsoße mit Speck
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch

Rosenkohl "naturell"
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
2949kJ / 708kcal, Fett: 43,0g, gesättigte Fettsäuren: 11,8g, Kohlenhydrate: 61,7g, Zucker: 7,7g, Ballaststoffe: 9,1g, Eiweiß: 12,8g, Salz: 2,53g,

Spezialität
Hirschrahmgulasch
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
7.50 €
Allergene
Hirschrahmgulasch
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf

Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
1715kJ / 406kcal, Fett: 8,4g, gesättigte Fettsäuren: 2,4g, Kohlenhydrate: 52,9g, Zucker: 13,7g, Eiweiß: 27,6g, Salz: 2,78g, Ballaststoffe: 5,5g

Vegetarisch
Vegetarische Kartoffelsuppe
Dessert
4.90 €
Allergene
Vegetarische Kartoffelsuppe
Enthält: Sellerie

Dessert

Kennzeichnungsdaten
1212kJ / 287kcal, Fett: 11,0g, gesättigte Fettsäuren: 3,1g, Kohlenhydrate: 36,7g, Zucker: 8,1g, Ballaststoffe: 6,5g, Eiweiß: 6,9g, Salz: 3,11g,

Do. 28.11.2019
Gericht 1
Kirschpfannkuchen
Sauerkirschen
Dessert
Vanillesoße
4.50 €
Allergene
Kirschpfannkuchen
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Sauerkirschen
Dessert
Vanillesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2182kJ / 519kcal, Fett: 19,7g, gesättigte Fettsäuren: 7,5g, Kohlenhydrate: 83,4g, Zucker: 36,4g, Ballaststoffe: 4,4g, Eiweiß: 18,9g, Salz: 0,88g,

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl
Pinkel
Kasseler
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
5.20 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl
Enthält: Schweinefleisch, Hafer, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Hafer, Senf, Sesam, Weizen

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2370kJ / 621kcal, Fett: 30,0g, gesättigte Fettsäuren: 13,0g, Kohlenhydrate: 40,5g, Zucker: 1,0g, Eiweiß: 35,8g, Ballaststoffe: 1,8g

Spezialität
Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"
Zaziki
Krautsalat
Pommes Frites
7.20 €
Allergene
Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"
Enthält: Schweinefleisch

Zaziki
Krautsalat
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
3635kJ / 872kcal, Fett: 49,8g, gesättigte Fettsäuren: 11,0g, Kohlenhydrate: 61,2g, Zucker: 10,3g, Ballaststoffe: 5,8g, Eiweiß: 38,8g, Salz: 5,62g,

Vegetarisch
Veganes Curry mit Süßkartoffeln, Wasserkastanien, Brokkoli, Zuckerschoten, typisch abgeschmeckt mit Kokosmilch und Koriander
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.90 €
Allergene
Veganes Curry mit Süßkartoffeln, Wasserkastanien, Brokkoli, Zuckerschoten, typisch abgeschmeckt mit Kokosmilch und Koriander
Enthält: Gluten, Weizen, Soja, Senf

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1420kJ / 339kcal, Fett: 15,3g, gesättigte Fettsäuren: 10,2g, Kohlenhydrate: 40,2g, Zucker: 12,0g, Ballaststoffe: 7,5g, Eiweiß: 5,2g, Salz: 4,44g,

Fr. 29.11.2019
Gericht 1
Gratinierte Spinatspätzle mit Putenformschinken
Dessert
4.50 €
Allergene
Gratinierte Spinatspätzle mit Putenformschinken
Dessert

Kennzeichnungsdaten
470kJ / 112kcal, Fett: 6,1g, gesättigte Fettsäuren: 2,7g, Kohlenhydrate: 10,8g, Zucker: 5,3g, Ballaststoffe: 0,9g, Eiweiß: 3,1g,

Gericht 2
Alaska-Seelachs mit Kartoffel-Knusperpanade
Salat vom Buffet
Kartoffelspalten
5.20 €
Allergene
Alaska-Seelachs mit Kartoffel-Knusperpanade
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch

Salat vom Buffet
Kartoffelspalten

Kennzeichnungsdaten
2092kJ / 499kcal, Fett: 22,6g, gesättigte Fettsäuren: 6,1g, Kohlenhydrate: 51,7g, Zucker: 1,5g, Ballaststoffe: 3,6g, Eiweiß: 19,7g, Salz: 1,83g,

Spezialität
1/2 Grillhähnchen
Salat vom Buffet
Pommes frites, frittiert
7.20 €
Allergene
1/2 Grillhähnchen
Salat vom Buffet
Pommes frites, frittiert
Enthält: vegetarisch


Kennzeichnungsdaten
5292kJ / 1264kcal, Fett: 68g, gesättigte Fettsäuren: 20g, Kohlenhydrate: 152g, Eiweiß: 12g,

Vegetarisch
Geschmortes Linsengemüse mit Vollkornnudeln
Dessert
4.90 €
Allergene
Geschmortes Linsengemüse mit Vollkornnudeln
Enthält: vegetarisch, vegan, Gluten, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
9635kJ / 2572kcal, Fett: 54,1g, gesättigte Fettsäuren: 12,7g, Kohlenhydrate: 390,8g, Zucker: 5,3g, Eiweiß: 130,1g, Ballaststoffe: 0,9g