Kantine - "Alte Fleiwa"

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:30 – 13:45 Uhr

Speisepläne
Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 17.02.2020
Gericht 1
Heringfilet "Hausfrauen Art"
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln
4.50 €
Allergene
Heringfilet "Hausfrauen Art"
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1636kJ / 392kcal, Fett: 24,9g, gesättigte Fettsäuren: 4,1g, Kohlenhydrate: 20,1g, Zucker: 1,5g, Ballaststoffe: 1,8g, Eiweiß: 20,4g, Salz: 8,83g,

Gericht 2
Schweinenackensteak
Zaziki
Krautsalat
Bratkartoffeln mit Speck (3, 20)
5.20 €
Allergene
Schweinenackensteak
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Zaziki
Krautsalat
Bratkartoffeln mit Speck
Enthält: Schweinefleisch


Kennzeichnungsdaten
3499kJ / 837kcal, Fett: 42,3g, gesättigte Fettsäuren: 10,7g, Kohlenhydrate: 43,5g, Zucker: 9,1g, Eiweiß: 64,5g, Salz: 4,55g, Ballaststoffe: 7,8g

Spezialität
Rumpsteak
Kräuterbutter
Brechbohnen
Bratkartoffeln
7.50 €
Allergene
Rumpsteak
Kräuterbutter
Brechbohnen
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
656kJ / 156kcal, Fett: 6,6g, gesättigte Fettsäuren: 0,8g, Kohlenhydrate: 20,1g, Zucker: 1,5g, Ballaststoffe: 1,8g, Eiweiß: 2,6g, Salz: 0,62g,

Vegetarisch
Frühlingsrolle "vegetarisch"
Asiatische Gemüsesoße "süß-sauer"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Basmatireis
4.90 €
Allergene
Frühlingsrolle "vegetarisch"
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Asiatische Gemüsesoße "süß-sauer"
Enthält: Soja

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Basmatireis

Kennzeichnungsdaten
2342kJ / 555kcal, Fett: 8,4g, gesättigte Fettsäuren: 1,6g, Kohlenhydrate: 102,8g, Zucker: 27,4g, Ballaststoffe: 6,3g, Eiweiß: 13,0g, Salz: 4,74g,

Di. 18.02.2020
Gericht 1
Erbsensuppe; mit Wiener Wurst vom Schwein (3, 20)
Dessert
4.50 €
Allergene
Erbsensuppe; mit Wiener Wurst vom Schwein
Enthält: Sellerie, Senf, Schweinefleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
3219kJ / 771kcal, Fett: 41,2g, gesättigte Fettsäuren: 15,1g, Kohlenhydrate: 62,1g, Zucker: 10,2g, Ballaststoffe: 15,5g, Eiweiß: 29,6g, Salz: 4,98g,

Gericht 2
Große Rinderfrikadelle
A la Meyer mit Spiegelei
Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelgratin
5.20 €
Allergene
Große Rinderfrikadelle
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Rindfleisch

A la Meyer mit Spiegelei
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Erbsen und Möhren "naturell"
Kartoffelgratin
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie


Kennzeichnungsdaten
2225kJ / 532kcal, Fett: 27,5g, gesättigte Fettsäuren: 12,1g, Kohlenhydrate: 37,8g, Zucker: 10,1g, Ballaststoffe: 8,9g, Eiweiß: 27,9g, Salz: 4,04g,

Spezialität
Kabeljau; in Dillcremesoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Salzkartoffeln
7.50 €
Allergene
Kabeljau; in Dillcremesoße
Enthält: Fisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1225kJ / 291kcal, Fett: 5,1g, gesättigte Fettsäuren: 1,9g, Kohlenhydrate: 33,0g, Zucker: 3,9g, Ballaststoffe: 2,8g, Eiweiß: 25,3g, Salz: 3,05g,

Vegetarisch
Spinat-Grünkern-Bratlinge
Vegetarische Soße "Stroganoff"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti
4.90 €
Allergene
Spinat-Grünkern-Bratlinge
Enthält: vegetarisch, Dinkel, Eier, Gluten, Senf

Vegetarische Soße "Stroganoff"
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Spaghetti

Kennzeichnungsdaten
3269kJ / 901kcal, Fett: 9,2g, gesättigte Fettsäuren: 3,4g, Kohlenhydrate: 119,0g, Zucker: 6,3g, Eiweiß: 22,0g, Salz: 2,08g, Ballaststoffe: 13,8g

Mi. 19.02.2020
Gericht 1
Spaghetti mit Ei
Bolognaise
Dessert
4.50 €
Allergene
Spaghetti mit Ei
Enthält: Gluten, Weizen, Eier

Bolognaise
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
3828kJ / 914kcal, Fett: 45,5g, gesättigte Fettsäuren: 17,7g, Kohlenhydrate: 67,6g, Zucker: 5,3g, Ballaststoffe: 2,9g, Eiweiß: 39,9g, Salz: 0,95g,

Gericht 2
Hähnchenbrustfilet in Eihülle
Pikante Currysoße
Buntes Gartengemüse "naturell"
Curryreis
5.20 €
Allergene
Hähnchenbrustfilet in Eihülle
Enthält: Geflügelfleisch, Eier, Gluten, Senf, Weizen

Pikante Currysoße
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf

Buntes Gartengemüse "naturell"
Curryreis
Enthält: vegetarisch, vegan


Kennzeichnungsdaten
3128kJ / 750kcal, Fett: 39,8g, gesättigte Fettsäuren: 18,5g, Kohlenhydrate: 53,5g, Zucker: 9,5g, Eiweiß: 38,9g, Salz: 2,58g, Ballaststoffe: 4,2g

Spezialität
Spanferkelrollbraten
Braune Rahmsoße
Wirsinggemüse
Kartoffelklöße, zubereitet
7.30 €
Allergene
Spanferkelrollbraten
Braune Rahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Wirsinggemüse
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Kartoffelklöße, zubereitet
Enthält: vegetarisch, Eier, Milcheiweiß, Weizen


Kennzeichnungsdaten
1860kJ / 448kcal, Fett: 17,6g, gesättigte Fettsäuren: 5,6g, Kohlenhydrate: 59,4g, Zucker: 3,5g, Ballaststoffe: 5,2g, Eiweiß: 10,5g, Salz: 3,16g,

Vegetarisch
Rigatoni "Spinaci"; mit Kirschtomaten und Blattspinat in Gorgonzolasoße
Salat vom Buffet
4.90 €
Allergene
Rigatoni "Spinaci"; mit Kirschtomaten und Blattspinat in Gorgonzolasoße
Salat vom Buffet

Kennzeichnungsdaten
0 / 0,

Do. 20.02.2020
Gericht 1
Lasagne Bolognaise
Dessert
4.50 €
Allergene
Lasagne Bolognaise
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
8390kJ / 2002kcal, Fett: 132,1g, gesättigte Fettsäuren: 65,7g, Kohlenhydrate: 118,8g, Zucker: 5,3g, Eiweiß: 84,1g, Ballaststoffe: 0,9g

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl
Pinkel
Kasseler
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
5.20 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Gluten, Hafer, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Gluten, Hafer, Senf

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2448kJ / 639kcal, Fett: 31,6g, gesättigte Fettsäuren: 13,2g, Kohlenhydrate: 41,0g, Eiweiß: 35,6g, Salz: 1,12g, Ballaststoffe: 3,2g

Spezialität
Schweinshaxe gegrillt
Sauerkraut
Kartoffelklöße
7.30 €
Allergene
Schweinshaxe gegrillt
Enthält: Schweinefleisch, Senf

Sauerkraut
Enthält: Schweinefleisch

Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
39186kJ / 9368kcal, Fett: 596,1g, gesättigte Fettsäuren: 248,4g, Kohlenhydrate: 36,6g, Zucker: 4,0g, Eiweiß: 934,8g, Salz: 3,15g, Ballaststoffe: 6,3g

Vegetarisch
Kürbis-Kokos-Suppe mit Quinoa nach "Thai-Art"
Dessert
4.90 €
Allergene
Kürbis-Kokos-Suppe mit Quinoa nach "Thai-Art"
Enthält: Gluten, Weizen, Soja, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2134kJ / 512kcal, Fett: 28,9g, gesättigte Fettsäuren: 15,1g, Kohlenhydrate: 49,6g, Zucker: 22,9g, Ballaststoffe: 6,5g, Eiweiß: 9,5g, Salz: 3,71g,

Fr. 21.02.2020
Gericht 1
Mussaka Griechisch (Auberginen und Hackfleisch)
Dessert
4.50 €
Allergene
Mussaka Griechisch (Auberginen und Hackfleisch)
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
5141kJ / 1228kcal, Fett: 78,1g, gesättigte Fettsäuren: 29,7g, Kohlenhydrate: 82,8g, Zucker: 5,3g, Eiweiß: 48,1g, Ballaststoffe: 0,9g

Gericht 2
Panierte Scholle
Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln
5.20 €
Allergene
Panierte Scholle
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Remouladensoße
Salat vom Buffet
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2625kJ / 630kcal, Fett: 39,7g, gesättigte Fettsäuren: 5,3g, Kohlenhydrate: 46,8g, Zucker: 3,4g, Ballaststoffe: 2,3g, Eiweiß: 19,6g, Salz: 2,09g,

Spezialität
Rindfleisch in Meerrettichsoße
Rote Bete
Salzkartoffeln
7.50 €
Allergene
Rindfleisch in Meerrettichsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch

Rote Bete
Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1536kJ / 364kcal, Fett: 10,2g, gesättigte Fettsäuren: 4,2g, Kohlenhydrate: 36,2g, Zucker: 7,4g, Ballaststoffe: 5,0g, Eiweiß: 28,0g, Salz: 3,58g,

Vegetarisch
Gnocchipfanne mit Gemüse
Dessert
4.90 €
Allergene
Gnocchipfanne mit Gemüse
Enthält: vegetarisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
6140kJ / 1075kcal, Fett: 64,1g, gesättigte Fettsäuren: 16,7g, Kohlenhydrate: 154,8g, Zucker: 5,3g, Eiweiß: 57,1g, Ballaststoffe: 0,9g

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 24.02.2020
Gericht 1
Dicke Bohnen mit Speck in cremiger Soße (20)
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
4.50 €
Allergene
Dicke Bohnen mit Speck in cremiger Soße
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch, Rindfleisch

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1744kJ / 416kcal, Fett: 18,9g, gesättigte Fettsäuren: 7,8g, Kohlenhydrate: 34,1g, Zucker: 2,2g, Ballaststoffe: 7,4g, Eiweiß: 21,8g, Salz: 1,55g,

Gericht 2
Gefüllte Bifteki mit Feta
Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes frites, frittiert
5.20 €
Allergene
Gefüllte Bifteki mit Feta
Enthält: Rindfleisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes frites, frittiert
Enthält: vegetarisch, vegan


Kennzeichnungsdaten
7894kJ / 1888kcal, Fett: 113,0g, gesättigte Fettsäuren: 33,8g, Kohlenhydrate: 162,2g, Zucker: 6,0g, Eiweiß: 55,0g, Salz: 1,93g, Ballaststoffe: 2,5g

Spezialität
Lachsburger
Pommes frites
7.50 €
Allergene
Lachsburger
Enthält: Fisch, Eier, Gluten, Senf, Weizen

Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
2088kJ / 498kcal, Fett: 20,2g, gesättigte Fettsäuren: 3,6g, Kohlenhydrate: 55,2g, Zucker: 4,4g, Eiweiß: 18,8g, Salz: 3,14g, Ballaststoffe: 5,1g

Vegetarisch
Germknödel
Sauerkirschen, roh
Vanillesauce
4.90 €
Allergene
Germknödel
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen

Sauerkirschen, roh
Enthält: vegetarisch, vegan

Vanillesauce
Enthält: vegetarisch, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen


Kennzeichnungsdaten
4772kJ / 1142kcal, Fett: 20g, gesättigte Fettsäuren: 4g, Kohlenhydrate: 240g, Eiweiß: 20g,

Di. 25.02.2020
Gericht 1
Bratwurst
Sauerkraut
Kartoffelpüree
4.50 €
Allergene
Bratwurst
Sauerkraut
Enthält: Schweinefleisch

Kartoffelpüree
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2403kJ / 578kcal, Fett: 41,6g, gesättigte Fettsäuren: 15,8g, Kohlenhydrate: 29,7g, Zucker: 5,5g, Ballaststoffe: 6,0g, Eiweiß: 16,6g, Salz: 4,94g,

Gericht 2
Hähnchenrahmgulasch
Möhren in Sahnesoße
Langkornreis
5.20 €
Allergene
Hähnchenrahmgulasch
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Geflügelfleisch

Möhren in Sahnesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
1637kJ / 388kcal, Fett: 11,4g, gesättigte Fettsäuren: 6,5g, Kohlenhydrate: 50,9g, Zucker: 4,8g, Ballaststoffe: 5,0g, Eiweiß: 17,6g, Salz: 3,49g,

Spezialität
Rheinischer Sauerbraten; in klassischer Soße
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
7.50 €
Allergene
Rheinischer Sauerbraten; in klassischer Soße
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Rindfleisch

Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2093kJ / 497kcal, Fett: 11,7g, gesättigte Fettsäuren: 3,1g, Kohlenhydrate: 60,2g, Zucker: 21,8g, Ballaststoffe: 6,9g, Eiweiß: 33,0g, Salz: 5,94g,

Vegetarisch
Cannelloni in Rucola-Rahmsoße
Salat vom Buffet
4.90 €
Allergene
Cannelloni in Rucola-Rahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Sesam

Salat vom Buffet

Kennzeichnungsdaten
2324kJ / 556kcal, Fett: 23,6g, gesättigte Fettsäuren: 14,8g, Kohlenhydrate: 59,6g, Zucker: 6,4g, Ballaststoffe: 3,2g, Eiweiß: 22,8g, Salz: 3,96g,

Mi. 26.02.2020
Gericht 1
Bunter Nudel-Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch
Dessert
4.50 €
Allergene
Bunter Nudel-Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Rindfleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
1302kJ / 312kcal, Fett: 12,9g, gesättigte Fettsäuren: 3,9g, Kohlenhydrate: 27,6g, Zucker: 6,1g, Ballaststoffe: 4,5g, Eiweiß: 18,7g, Salz: 4,07g,

Gericht 2
Schweineschnitzel paniert
Herzhafte Champignonsoße mit Speck (20)
Rosenkohl "naturell"
Pommes Frites
5.20 €
Allergene
Schweineschnitzel paniert
Herzhafte Champignonsoße mit Speck
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch

Rosenkohl "naturell"
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
2949kJ / 708kcal, Fett: 43,0g, gesättigte Fettsäuren: 11,8g, Kohlenhydrate: 61,7g, Zucker: 7,7g, Ballaststoffe: 9,1g, Eiweiß: 12,8g, Salz: 2,53g,

Spezialität
1/2 Grillhähnchen
Salat vom Buffet
Pommes frites, frittiert
7.50 €
Allergene
1/2 Grillhähnchen
Salat vom Buffet
Pommes frites, frittiert
Enthält: vegetarisch, vegan


Kennzeichnungsdaten
5292kJ / 1264kcal, Fett: 68g, gesättigte Fettsäuren: 20g, Kohlenhydrate: 152g, Eiweiß: 12g,

Vegetarisch
Agnolotti "Feige trifft Pecorino"; verfeinert mit Cranberries, Birne und Pinienkernen
Dessert
4.90 €
Allergene
Agnolotti "Feige trifft Pecorino"; verfeinert mit Cranberries, Birne und Pinienkernen
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2974kJ / 712kcal, Fett: 30,9g, gesättigte Fettsäuren: 14,7g, Kohlenhydrate: 79,6g, Zucker: 30,9g, Ballaststoffe: 16,1g, Eiweiß: 21,5g, Salz: 4,75g,

Do. 27.02.2020
Gericht 1
Kirschpfannkuchen
Sauerkirschen
Vanillesoße
Dessert
4.50 €
Allergene
Kirschpfannkuchen
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Sauerkirschen
Vanillesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2182kJ / 519kcal, Fett: 19,7g, gesättigte Fettsäuren: 7,5g, Kohlenhydrate: 83,4g, Zucker: 36,4g, Ballaststoffe: 4,4g, Eiweiß: 18,9g, Salz: 0,88g,

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl
Pinkel
Kasseler
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
5.20 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Gluten, Hafer, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Gluten, Hafer, Senf

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2448kJ / 639kcal, Fett: 31,6g, gesättigte Fettsäuren: 13,2g, Kohlenhydrate: 41,0g, Eiweiß: 35,6g, Salz: 1,12g, Ballaststoffe: 3,2g

Spezialität
Schweinerückensteak
Kräuterbutter
Prinzeßbohnen
Pommes frites
7.50 €
Allergene
Schweinerückensteak
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Kräuterbutter
Enthält: vegetarisch, Milcheiweiß

Prinzeßbohnen
Enthält: vegetarisch, vegan

Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
3560kJ / 852kcal, Fett: 40,2g, gesättigte Fettsäuren: 12,6g, Kohlenhydrate: 44,2g, Eiweiß: 72,8g, Ballaststoffe: 5,1g

Vegetarisch
Veggie-Currywurst; aus Soja und Weizen
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites
4.90 €
Allergene
Veggie-Currywurst; aus Soja und Weizen
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, (Erdnüsse), Soja, Senf

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
2259kJ / 538kcal, Fett: 18,1g, gesättigte Fettsäuren: 2,3g, Kohlenhydrate: 65,2g, Zucker: 17,4g, Ballaststoffe: 9,9g, Eiweiß: 23,0g, Salz: 3,28g,

Fr. 28.02.2020
Gericht 1
Gratinierte Spätzle mit Putenstreifen gratiniert
Dessert
4.50 €
Allergene
Gratinierte Spätzle mit Putenstreifen gratiniert
Enthält: Geflügelfleisch, Milch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
3389kJ / 1624kcal, Fett: 35,1g, gesättigte Fettsäuren: 18,7g, Kohlenhydrate: 20,8g, Zucker: 9,3g, Eiweiß: 14,1g, Salz: 7,07g, Ballaststoffe: 0,9g

Gericht 2
Alaska-Seelachs mit Kartoffel-Knusperpanade
Salat vom Buffet
Kartoffelspalten
5.20 €
Allergene
Alaska-Seelachs mit Kartoffel-Knusperpanade
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch

Salat vom Buffet
Kartoffelspalten

Kennzeichnungsdaten
2092kJ / 499kcal, Fett: 22,6g, gesättigte Fettsäuren: 6,1g, Kohlenhydrate: 51,7g, Zucker: 1,5g, Ballaststoffe: 3,6g, Eiweiß: 19,7g, Salz: 1,83g,

Spezialität
Rinderroulade "Hausfrauen Art"; in herzhafter Soße (20)
Apfelrotkohl
Salzkartoffeln
7.50 €
Allergene
Rinderroulade "Hausfrauen Art"; in herzhafter Soße
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Senf, Rindfleisch

Apfelrotkohl
Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1787kJ / 423kcal, Fett: 10,9g, gesättigte Fettsäuren: 2,4g, Kohlenhydrate: 49,7g, Zucker: 16,5g, Ballaststoffe: 7,4g, Eiweiß: 27,0g, Salz: 5,47g,

Vegetarisch
Vegetarischer Nudeleintopf
Dessert
4.90 €
Allergene
Vegetarischer Nudeleintopf
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Dessert

Kennzeichnungsdaten
941kJ / 223kcal, Fett: 9,1g, gesättigte Fettsäuren: 2,7g, Kohlenhydrate: 31,8g, Zucker: 11,3g, Eiweiß: 9,1g, Ballaststoffe: 0,9g

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 02.03.2020
Gericht 1
Grüner Bohneneintopf
Bockwurst
Dessert
4.50 €
Allergene
Grüner Bohneneintopf
Enthält: Rindfleisch, Sellerie, Senf

Bockwurst
Dessert

Kennzeichnungsdaten
4027kJ / 963kcal, Fett: 57,6g, gesättigte Fettsäuren: 20,6g, Kohlenhydrate: 47,1g, Zucker: 5,6g, Eiweiß: 70,2g, Salz: 1,82g, Ballaststoffe: 1,0g

Gericht 2
Hähnchenunterkeulen "Drum Sticks"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
5.20 €
Allergene
Hähnchenunterkeulen "Drum Sticks"
Enthält: Geflügelfleisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
3396kJ / 813kcal, Fett: 45,3g, gesättigte Fettsäuren: 12,5g, Kohlenhydrate: 53,5g, Zucker: 2,4g, Ballaststoffe: 3,0g, Eiweiß: 45,0g, Salz: 2,84g,

Spezialität
Dorschfilets; in Senfsoße
Prinzeßbohnen
Salzkartoffeln
7.50 €
Allergene
Dorschfilets; in Senfsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf

Prinzeßbohnen
Enthält: vegetarisch, vegan

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1497kJ / 356kcal, Fett: 6,4g, gesättigte Fettsäuren: 1,6g, Kohlenhydrate: 38,5g, Zucker: 5,1g, Ballaststoffe: 2,0g, Eiweiß: 31,0g, Salz: 1,79g,

Vegetarisch
Schupfnudeln
Kirschen
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.90 €
Allergene
Schupfnudeln
Kirschen
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
360kJ / 86kcal, Fett: 0,6g, Kohlenhydrate: 15,4g, Zucker: 11,2g, Ballaststoffe: 1,4g, Eiweiß: 2,1g,

Di. 03.03.2020
Gericht 1
Kohlroulade; vom Rind und Schwein in pikanter Bratensoße
Salzkartoffeln
4.50 €
Allergene
Kohlroulade; vom Rind und Schwein in pikanter Bratensoße
Enthält: Gluten, Weizen, Schweinefleisch, Rindfleisch

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1785kJ / 427kcal, Fett: 22,1g, gesättigte Fettsäuren: 8,8g, Kohlenhydrate: 36,8g, Zucker: 4,9g, Ballaststoffe: 7,0g, Eiweiß: 16,0g, Salz: 4,13g,

Gericht 2
Ungarisches Rindergulasch
Erbsen und Möhren "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
5.20 €
Allergene
Ungarisches Rindergulasch
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Rindfleisch

Erbsen und Möhren "naturell"
Spiralnudeln mit Ei
Enthält: Gluten, Weizen, Eier


Kennzeichnungsdaten
2025kJ / 478kcal, Fett: 8,6g, gesättigte Fettsäuren: 2,0g, Kohlenhydrate: 62,2g, Zucker: 8,4g, Ballaststoffe: 8,2g, Eiweiß: 34,2g, Salz: 3,51g,

Spezialität
Geflügel-Kebab (aus geschnittener Putenbrust)
Lockerer Couscous mit buntem Gemüse
Brokkoli "naturell"
7.50 €
Allergene
Geflügel-Kebab (aus geschnittener Putenbrust)
Lockerer Couscous mit buntem Gemüse
Brokkoli "naturell"

Kennzeichnungsdaten
320kJ / 76kcal, Fett: 4,8g, gesättigte Fettsäuren: 0,6g, Kohlenhydrate: 2,2g, Zucker: 2,0g, Ballaststoffe: 4,4g, Eiweiß: 3,9g, Salz: 1,42g,

Vegetarisch
Vegetarische Bolognese
Vollkornspaghetti, ohne Ei, roh
Dessert (Pudding)
4.90 €
Allergene
Vegetarische Bolognese
Enthält: Gluten, Weizen, Gerste, Sellerie

Vollkornspaghetti, ohne Ei, roh
Enthält: vegetarisch, vegan, Gluten, Weizen

Dessert (Pudding)
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen


Kennzeichnungsdaten
1591kJ / 378kcal, Fett: 8,6g, gesättigte Fettsäuren: 2,6g, Kohlenhydrate: 54,4g, Zucker: 9,8g, Ballaststoffe: 2,8g, Eiweiß: 17,4g, Salz: 1,52g,

Mi. 04.03.2020
Gericht 1
Cannelloni mit Rindfleischfüllung in Tomaten-Sahnesoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.50 €
Allergene
Cannelloni mit Rindfleischfüllung in Tomaten-Sahnesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2194kJ / 525kcal, Fett: 24,6g, gesättigte Fettsäuren: 11,7g, Kohlenhydrate: 50,7g, Zucker: 8,1g, Ballaststoffe: 3,0g, Eiweiß: 21,7g, Salz: 3,39g,

Gericht 2
Currywurst vom Schwein; in pikanter Ketchupsoße (3)
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
5.20 €
Allergene
Currywurst vom Schwein; in pikanter Ketchupsoße
Enthält: Senf, Schweinefleisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
3752kJ / 900kcal, Fett: 54,2g, gesättigte Fettsäuren: 16,7g, Kohlenhydrate: 76,3g, Zucker: 18,3g, Ballaststoffe: 3,5g, Eiweiß: 23,4g, Salz: 3,95g,

Spezialität
Rindergeschnetzeltes; in Rahmsoße mit Champignons
Gegrilltes Gemüse "Mediterran"
Kartoffelgratin
7.50 €
Allergene
Rindergeschnetzeltes; in Rahmsoße mit Champignons
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch

Gegrilltes Gemüse "Mediterran"
Kartoffelgratin
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie


Kennzeichnungsdaten
1621kJ / 387kcal, Fett: 16,2g, gesättigte Fettsäuren: 6,7g, Kohlenhydrate: 33,6g, Zucker: 9,9g, Ballaststoffe: 5,6g, Eiweiß: 23,0g, Salz: 4,03g,

Vegetarisch
Falafelbällchen aus Kichererbsen
Ratatouille-Gemüse
Lockerer Couscous; mit buntem Gemüse
4.90 €
Allergene
Falafelbällchen aus Kichererbsen
Enthält: Senf

Ratatouille-Gemüse
Enthält: vegetarisch, vegan

Lockerer Couscous; mit buntem Gemüse

Kennzeichnungsdaten
1185kJ / 284kcal, Fett: 14,6g, gesättigte Fettsäuren: 1,4g, Kohlenhydrate: 30,1g, Zucker: 3,5g, Ballaststoffe: 4,6g, Eiweiß: 6,6g, Salz: 1,05g,

Do. 05.03.2020
Gericht 1
Rote Paprikaschote mit Hackfleisch-Füllung vom Schwein
Bio Tomatensoße
Langkornreis
4.50 €
Allergene
Rote Paprikaschote mit Hackfleisch-Füllung vom Schwein
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, (Soja), (Milch), (Milcheiweiß), (Laktose), (Sellerie), (Senf), Schweinefleisch

Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
1867kJ / 445kcal, Fett: 16,7g, gesättigte Fettsäuren: 7,3g, Kohlenhydrate: 53,7g, Zucker: 9,0g, Ballaststoffe: 5,2g, Eiweiß: 16,9g, Salz: 1,94g,

Gericht 2
Oldenburger Grünkohl
Pinkel
Kasseler
Kochmettwurst
Salzkartoffeln
5.20 €
Allergene
Oldenburger Grünkohl
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Gluten, Hafer, Sellerie, Senf

Pinkel
Enthält: Schweinefleisch, Gerste, Gluten, Hafer, Senf

Kasseler
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Kochmettwurst
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Salzkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2448kJ / 639kcal, Fett: 31,6g, gesättigte Fettsäuren: 13,2g, Kohlenhydrate: 41,0g, Eiweiß: 35,6g, Salz: 1,12g, Ballaststoffe: 3,2g

Spezialität
Schweinenackensteak
Zaziki
Krautsalat
Bratkartoffeln
7.50 €
Allergene
Schweinenackensteak
Enthält: Schweinefleisch, Sellerie, Senf

Zaziki
Krautsalat
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2691kJ / 643kcal, Fett: 30,9g, gesättigte Fettsäuren: 7,5g, Kohlenhydrate: 27,8g, Zucker: 9,0g, Eiweiß: 59,5g, Salz: 2,75g, Ballaststoffe: 4,4g

Vegetarisch
Bulgur-Curry-Pfanne
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Langkornreis
4.90 €
Allergene
Bulgur-Curry-Pfanne
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
2021kJ / 478kcal, Fett: 11,4g, gesättigte Fettsäuren: 1,8g, Kohlenhydrate: 79,8g, Zucker: 16,2g, Ballaststoffe: 5,8g, Eiweiß: 10,5g, Salz: 1,83g,

Fr. 06.03.2020
Gericht 1
Scharfes Chili con Carne vom Rind
Langkornreis
Dessert
4.50 €
Allergene
Scharfes Chili con Carne vom Rind
Enthält: Sellerie, Senf, Rindfleisch

Langkornreis
Dessert

Kennzeichnungsdaten
2208kJ / 524kcal, Fett: 15,4g, gesättigte Fettsäuren: 6,2g, Kohlenhydrate: 69,4g, Zucker: 13,0g, Ballaststoffe: 8,5g, Eiweiß: 23,2g, Salz: 3,87g,

Gericht 2
Pazifisches Schollenfilet " Müllerin "
Remouladensoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln
5.20 €
Allergene
Pazifisches Schollenfilet " Müllerin "
Enthält: Fisch, Gluten, Weizen

Remouladensoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2819kJ / 676kcal, Fett: 39,0g, gesättigte Fettsäuren: 7,6g, Kohlenhydrate: 39,9g, Zucker: 2,1g, Eiweiß: 38,4g, Salz: 1,25g, Ballaststoffe: 2,0g

Spezialität
Wildschweinrollbraten
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
7.50 €
Allergene
Wildschweinrollbraten
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Enthält: Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2771kJ / 658kcal, Fett: 13,4g, gesättigte Fettsäuren: 8,4g, Kohlenhydrate: 45,9g, Zucker: 13,7g, Eiweiß: 83,6g, Salz: 2,78g, Ballaststoffe: 5,5g

Vegetarisch
Grünkern-Käsebratling
Tomatensoße
Kaisergemüse "naturell"
Spiralnudeln
4.90 €
Allergene
Grünkern-Käsebratling
Enthält: vegetarisch, Dinkel, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Tomatensoße
Kaisergemüse "naturell"
Spiralnudeln
Enthält: Gluten, Weizen


Kennzeichnungsdaten
2689kJ / 638kcal, Fett: 23,8g, gesättigte Fettsäuren: 5,4g, Kohlenhydrate: 78,8g, Zucker: 14,3g, Eiweiß: 22,1g, Salz: 2,28g, Ballaststoffe: 7,8g

Änderungen vorbehalten.

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