Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:30 – 13:45 Uhr

Speisepläne
Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 15.07.2019
Gericht 1
Herzhafte Kartoffelsuppe "Holsteiner Art" mit Mettwurstscheiben (3, 20)
Dessert
4.30 €
Allergene
Herzhafte Kartoffelsuppe "Holsteiner Art" mit Mettwurstscheiben
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2457kJ / 587kcal, Fett: 34,2g, gesättigte Fettsäuren: 15,1g, Kohlenhydrate: 47,5g, Zucker: 9,6g, Ballaststoffe: 8,5g, Eiweiß: 18,2g, Salz: 5,36g, Natrium: 2,14g,

Gericht 2
Leberkäse
Spiegelei
Krautsalat
Bratkartoffeln mit Speck (3, 20)
5.00 €
Allergene
Leberkäse
Spiegelei
Krautsalat
Bratkartoffeln mit Speck
Enthält: Schweinefleisch


Kennzeichnungsdaten
3228kJ / 774kcal, Fett: 48,8g, gesättigte Fettsäuren: 12,6g, Kohlenhydrate: 48,5g, Zucker: 8,4g, Ballaststoffe: 8,1g, Eiweiß: 29,6g, Salz: 5,70g, Natrium: 2,28g,

Spezialität
Rumpsteak
Röstzwiebeln
Prinzeßbohnen
Bratkartoffeln mit Speck (3, 20)
7.50 €
Allergene
Rumpsteak
Enthält: Rindfleisch

Röstzwiebeln
Enthält: vegetarisch

Prinzeßbohnen
Enthält: vegetarisch, vegan

Bratkartoffeln mit Speck
Enthält: Schweinefleisch


Kennzeichnungsdaten
3471kJ / 832kcal, Fett: 31,0g, gesättigte Fettsäuren: 10,0g, Kohlenhydrate: 42,8g, Zucker: 1,6g, Eiweiß: 85,6g, Salz: 2,42g, Ballaststoffe: 5,2g, Natrium: 0,96g

Vegetarisch
Mini-Ravioli mit Gemüsefüllung
Herzhafte Käsesoße
Dessert
4.70 €
Allergene
Mini-Ravioli mit Gemüsefüllung
Enthält: Gluten, Weizen, Eier

Herzhafte Käsesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Dessert

Kennzeichnungsdaten
3036kJ / 722kcal, Fett: 20,4g, gesättigte Fettsäuren: 10,3g, Kohlenhydrate: 105,9g, Zucker: 10,6g, Ballaststoffe: 5,3g, Eiweiß: 25,4g, Salz: 3,60g, Natrium: 1,43g,

Di. 16.07.2019
Gericht 1
Toast " Hawaii" mit Ananas,Schinken & Käse
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.30 €
Allergene
Toast " Hawaii" mit Ananas,Schinken & Käse
Enthält: Schweinefleisch, Gluten, Milcheiweiß, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
76kJ / 18kcal, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiß: 1g,

Gericht 2
Rahmschnitzel "Natur"; vom Schwein in köstlicher Rahmsoße
Kräuterkartoffeln
Buntes Gemüse "naturell"
5.00 €
Allergene
Rahmschnitzel "Natur"; vom Schwein in köstlicher Rahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch

Kräuterkartoffeln
Buntes Gemüse "naturell"

Kennzeichnungsdaten
2097kJ / 500kcal, Fett: 21,8g, gesättigte Fettsäuren: 4,2g, Kohlenhydrate: 48,6g, Zucker: 6,8g, Ballaststoffe: 10,0g, Eiweiß: 21,8g, Salz: 3,31g, Natrium: 1,32g,

Spezialität
Blätterteig Pastete mit feinem Hühnerfleischragout
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
6.00 €
Allergene
Blätterteig Pastete mit feinem Hühnerfleischragout
Enthält: Geflügelfleisch, Gluten, Senf, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
76kJ / 18kcal, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiß: 1g,

Vegetarisch
Gefüllte Ravioli mit Linsen
Napolisoße
Dessert (Pudding)
4.70 €
Allergene
Gefüllte Ravioli mit Linsen
Enthält: Gluten, Weizen, (Erdnüsse), Soja

Napolisoße
Enthält: Gluten, Weizen

Dessert (Pudding)
Enthält: Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen


Kennzeichnungsdaten
1949kJ / 464kcal, Fett: 13,1g, gesättigte Fettsäuren: 3,3g, Kohlenhydrate: 67,1g, Zucker: 12,0g, Ballaststoffe: 6,3g, Eiweiß: 15,3g, Salz: 4,30g, Natrium: 1,72g,

Mi. 17.07.2019
Gericht 1
Milchreis mit Schwarzkirsch-Kompott; (1)
Dessert
4.30 €
Allergene
Milchreis mit Schwarzkirsch-Kompott;
Enthält: (Gluten), (Erdnüsse), Milch, Milcheiweiß, Laktose, (Schalenfrüchte)

Dessert

Kennzeichnungsdaten
1192kJ / 283kcal, Fett: 10,3g, gesättigte Fettsäuren: 5,4g, Kohlenhydrate: 40,5g, Zucker: 25,1g, Eiweiß: 6,7g, Ballaststoffe: 0,9g

Gericht 2
Currywurst vom Schwein in pikanter Ketchupsoße (3)
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
5.00 €
Allergene
Currywurst vom Schwein in pikanter Ketchupsoße
Enthält: Senf, Schweinefleisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
3752kJ / 900kcal, Fett: 54,2g, gesättigte Fettsäuren: 16,7g, Kohlenhydrate: 76,3g, Zucker: 18,3g, Ballaststoffe: 3,5g, Eiweiß: 23,4g, Salz: 3,95g, Natrium: 1,56g,

Spezialität
Ofenfrische Pizza mit Thunfisch
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
6.00 €
Allergene
Ofenfrische Pizza mit Thunfisch
Enthält: Fisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
76kJ / 18kcal, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiß: 1g,

Vegetarisch
Vegetarische Moussaka mit Soja
Dessert
4.70 €
Allergene
Vegetarische Moussaka mit Soja
Enthält: Gluten, Weizen, Gerste, Soja, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2522kJ / 604kcal, Fett: 30,9g, gesättigte Fettsäuren: 11,9g, Kohlenhydrate: 57,2g, Zucker: 16,9g, Ballaststoffe: 7,3g, Eiweiß: 19,9g, Salz: 3,39g, Natrium: 1,35g,

Gericht 1
Bockwurst
Kartoffelsalat
Dessert
4.30 €
Allergene
Bockwurst
Kartoffelsalat
Dessert

Kennzeichnungsdaten
2701kJ / 649kcal, Fett: 41,6g, gesättigte Fettsäuren: 16,6g, Kohlenhydrate: 44,6g, Zucker: 8,1g, Ballaststoffe: 4,0g, Eiweiß: 20,7g, Salz: 3,27g, Natrium: 1,31g,

Gericht 2
Zwiebel-Sahne-Hähnchen überbacken mit Emmentaler-Käse
Buntes Gartengemüse "naturell"
Kartoffelgratin
5.00 €
Allergene
Zwiebel-Sahne-Hähnchen überbacken mit Emmentaler-Käse
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Geflügelfleisch

Buntes Gartengemüse "naturell"
Kartoffelgratin
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie


Kennzeichnungsdaten
2345kJ / 558kcal, Fett: 25,5g, gesättigte Fettsäuren: 12,3g, Kohlenhydrate: 40,2g, Zucker: 12,3g, Ballaststoffe: 6,6g, Eiweiß: 38,2g, Salz: 5,08g, Natrium: 2,03g,

Spezialität
Rinderroulade "Hausfrauen Art" in herzhafter Soße (20)
Rosenkohl "naturell"
Kartoffelpüree
7.30 €
Allergene
Rinderroulade "Hausfrauen Art" in herzhafter Soße
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Senf, Rindfleisch

Rosenkohl "naturell"
Kartoffelpüree
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2079kJ / 497kcal, Fett: 20,6g, gesättigte Fettsäuren: 4,2g, Kohlenhydrate: 42,0g, Zucker: 9,8g, Ballaststoffe: 10,5g, Eiweiß: 29,7g, Salz: 5,20g, Natrium: 2,08g,

Vegetarisch
Ratatouille-Cannelloni in gelber Paprikasoße mit Hanfsamen
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Ratatouille-Cannelloni in gelber Paprikasoße mit Hanfsamen
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1801kJ / 430kcal, Fett: 22,2g, gesättigte Fettsäuren: 11,8g, Kohlenhydrate: 41,0g, Zucker: 8,2g, Ballaststoffe: 7,0g, Eiweiß: 12,2g, Salz: 2,68g, Natrium: 1,08g,

Zusatzgericht 1
Bratwurst
Kartoffelsalat
Dessert
4.30 €
Allergene
Bratwurst
Kartoffelsalat
Dessert
Zusatzgericht 2
Matjesfilet " Hausfrauen Art "
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln
5.00 €
Allergene
Matjesfilet " Hausfrauen Art "
Enthält: Fisch, Senf

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln
Zusatzgericht 3
Vegetarische Moussaka; mit Soja
Dessert
4.70 €
Allergene
Vegetarische Moussaka; mit Soja
Enthält: Gluten, Weizen, Gerste, Soja, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Dessert
Fr. 19.07.2019
Gericht 1
Lasagne Bolognese mit Rindfleisch
Dessert
4.30 €
Allergene
Lasagne Bolognese mit Rindfleisch
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2018kJ / 481kcal, Fett: 22,0g, gesättigte Fettsäuren: 9,0g, Kohlenhydrate: 45,3g, Zucker: 13,4g, Ballaststoffe: 3,9g, Eiweiß: 23,5g, Salz: 3,82g, Natrium: 1,53g,

Gericht 2
Seelachsfilet paniert
Remoulade
Kartoffelsalat
Dessert
5.00 €
Allergene
Seelachsfilet paniert
Enthält: Fisch

Remoulade
Kartoffelsalat
Dessert

Kennzeichnungsdaten
1907kJ / 457kcal, Fett: 25,7g, gesättigte Fettsäuren: 8,8g, Kohlenhydrate: 44,6g, Zucker: 8,1g, Eiweiß: 8,7g, Salz: 1,77g, Ballaststoffe: 4,0g, Natrium: 0,71g

Spezialität
Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"
Tzatziki
Krautsalat
Pommes Frites
7.00 €
Allergene
Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"
Enthält: Schweinefleisch

Tzatziki
Enthält: vegetarisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Krautsalat
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
3606kJ / 865kcal, Fett: 50,5g, gesättigte Fettsäuren: 11,2g, Kohlenhydrate: 60,7g, Zucker: 8,9g, Ballaststoffe: 5,6g, Eiweiß: 36,9g, Salz: 5,42g, Natrium: 2,15g,

Vegetarisch
Falafelbällchen aus Kichererbsen
Lockerer Couscous mit buntem Gemüse
Dessert
4.70 €
Allergene
Falafelbällchen aus Kichererbsen
Enthält: Senf

Lockerer Couscous mit buntem Gemüse
Enthält: Gluten, Weizen, Soja

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2842kJ / 680kcal, Fett: 32,3g, gesättigte Fettsäuren: 5,7g, Kohlenhydrate: 74,8g, Zucker: 12,6g, Ballaststoffe: 12,2g, Eiweiß: 16,1g, Salz: 2,93g, Natrium: 1,17g,

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 22.07.2019
Gericht 1
Sächsische Kartoffelsuppe mit geschnittener Wiener Wurst vom Schwein (3, 20)
Dessert
4.30 €
Allergene
Sächsische Kartoffelsuppe mit geschnittener Wiener Wurst vom Schwein
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Schweinefleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2086kJ / 499kcal, Fett: 29,9g, gesättigte Fettsäuren: 13,1g, Kohlenhydrate: 36,4g, Zucker: 12,9g, Ballaststoffe: 4,1g, Eiweiß: 18,4g, Salz: 4,07g, Natrium: 1,65g,

Gericht 2
Gefüllte Bifteki mit Feta
Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes Frites
5.00 €
Allergene
Gefüllte Bifteki mit Feta
Enthält: Rindfleisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Weizen

Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
4687kJ / 1124kcal, Fett: 75,0g, gesättigte Fettsäuren: 21,4g, Kohlenhydrate: 60,0g, Zucker: 8,2g, Eiweiß: 48,8g, Salz: 2,50g, Ballaststoffe: 4,6g, Natrium: 0,99g

Spezialität
Poulardenfilets "Toscana"; in fruchtiger Tomaten-Sahnesoße
Kartoffelspalten
Kaisergemüse "naturell"
7.20 €
Allergene
Poulardenfilets "Toscana"; in fruchtiger Tomaten-Sahnesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Geflügelfleisch

Kartoffelspalten
Kaisergemüse "naturell"

Kennzeichnungsdaten
2318kJ / 555kcal, Fett: 26,4g, gesättigte Fettsäuren: 8,8g, Kohlenhydrate: 44,1g, Zucker: 14,0g, Ballaststoffe: 7,7g, Eiweiß: 30,1g, Salz: 4,90g, Natrium: 1,96g,

Vegetarisch
Großer bunter Salatteller
Kürbis-Ciasamen-Burger
4.70 €
Allergene
Großer bunter Salatteller
Enthält: vegetarisch

Kürbis-Ciasamen-Burger
Enthält: vegetarisch


Kennzeichnungsdaten
0kJ / 0kcal,

Di. 23.07.2019
Gericht 1
Cannelloni mit Rindfleischfüllung in Tomaten-Sahnesoße
Dessert
4.30 €
Allergene
Cannelloni mit Rindfleischfüllung in Tomaten-Sahnesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch

Dessert

Kennzeichnungsdaten
2588kJ / 619kcal, Fett: 30,7g, gesättigte Fettsäuren: 14,4g, Kohlenhydrate: 58,5g, Zucker: 13,4g, Ballaststoffe: 3,9g, Eiweiß: 23,8g, Salz: 3,46g, Natrium: 1,38g,

Gericht 2
Schlemmerfilet à la francaise; vom Alaska-Seelachs; aus nachhaltiger Fischwirtschaft, (aus Blöcken portioniert)
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelsalat
5.00 €
Allergene
Schlemmerfilet à la francaise; vom Alaska-Seelachs; aus nachhaltiger Fischwirtschaft, (aus Blöcken portioniert)
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelsalat

Kennzeichnungsdaten
2735kJ / 654kcal, Fett: 33,8g, gesättigte Fettsäuren: 9,6g, Kohlenhydrate: 55,9g, Zucker: 4,1g, Ballaststoffe: 4,6g, Eiweiß: 27,3g, Salz: 3,19g, Natrium: 1,28g,

Spezialität
Geflügelsalat " Hawaii "
Toast
Dessert
6.50 €
Allergene
Geflügelsalat " Hawaii "
Enthält: Geflügelfleisch

Toast
Dessert

Kennzeichnungsdaten
693kJ / 165kcal, Fett: 6,8g, gesättigte Fettsäuren: 3,1g, Kohlenhydrate: 20,4g, Zucker: 6,0g, Eiweiß: 4,8g, Ballaststoffe: 1,5g,

Vegetarisch
Frühlingsrolle "vegetarisch"
Asiatische Gemüsesoße "süß-sauer"
Basmatireis
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Frühlingsrolle "vegetarisch"
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Asiatische Gemüsesoße "süß-sauer"
Enthält: Soja

Basmatireis
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2342kJ / 555kcal, Fett: 8,4g, gesättigte Fettsäuren: 1,6g, Kohlenhydrate: 102,8g, Zucker: 27,4g, Ballaststoffe: 6,3g, Eiweiß: 13,0g, Salz: 4,74g, Natrium: 1,89g,

Mi. 24.07.2019
Gericht 1
Wurstsalat
Bratkartoffeln mit Speck (3, 20)
4.30 €
Allergene
Wurstsalat
Bratkartoffeln mit Speck
Enthält: Schweinefleisch


Kennzeichnungsdaten
2313kJ / 555kcal, Fett: 36,7g, gesättigte Fettsäuren: 10,7g, Kohlenhydrate: 37,4g, Zucker: 3,0g, Ballaststoffe: 5,7g, Eiweiß: 14,6g, Salz: 4,02g, Natrium: 1,60g,

Gericht 2
Seemanns Labskaus
Spiegelei
Rollmops
Rote Bete
Gewürzgurke
5.00 €
Allergene
Seemanns Labskaus
Enthält: Rindfleisch, Fisch, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf

Spiegelei
Rollmops
Enthält: Fisch

Rote Bete
Gewürzgurke

Kennzeichnungsdaten
5051kJ / 1210kcal, Fett: 63,0g, gesättigte Fettsäuren: 24,0g, Kohlenhydrate: 69,6g, Zucker: 9,6g, Eiweiß: 69,8g, Salz: 1,42g, Ballaststoffe: 2,6g, Natrium: 0,58g

Spezialität
Edle Schweinefilets; in milder Pfefferrahmsoße
Wirsinggemüse
Kartoffeln mit Schale
7.30 €
Allergene
Edle Schweinefilets; in milder Pfefferrahmsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Senf, Schweinefleisch

Wirsinggemüse
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Kartoffeln mit Schale

Kennzeichnungsdaten
2407kJ / 574kcal, Fett: 22,0g, gesättigte Fettsäuren: 10,1g, Kohlenhydrate: 48,7g, Zucker: 6,8g, Ballaststoffe: 8,6g, Eiweiß: 39,2g, Salz: 5,94g, Natrium: 2,36g,

Vegetarisch
Bio Gemüseerbseneintopf
Baguettebrötchen
Dessert
4.70 €
Allergene
Bio Gemüseerbseneintopf
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Baguettebrötchen
Dessert

Kennzeichnungsdaten
2570kJ / 612kcal, Fett: 25,4g, gesättigte Fettsäuren: 10,1g, Kohlenhydrate: 72,0g, Zucker: 14,1g, Ballaststoffe: 11,5g, Eiweiß: 17,7g, Salz: 5,11g, Natrium: 2,03g,

Do. 25.07.2019
Gericht 1
Eierpfannkuchen, ohne Füllung und Zucker
Vanillesoße
Heidelbeeren
4.30 €
Allergene
Eierpfannkuchen, ohne Füllung und Zucker
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen

Vanillesoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Heidelbeeren

Kennzeichnungsdaten
3685kJ / 884kcal, Fett: 43,5g, gesättigte Fettsäuren: 11,9g, Kohlenhydrate: 91,0g, Zucker: 15,7g, Eiweiß: 30,5g, Ballaststoffe: 6,4g,

Gericht 2
Schweinerückenschnitzel; paniert
Herzhafte Champignonsoße mit Speck (20)
Buntes Gartengemüse
Röstkartoffeln
5.00 €
Allergene
Schweinerückenschnitzel; paniert
Enthält: Gluten, Weizen, Schweinefleisch

Herzhafte Champignonsoße mit Speck
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Schweinefleisch

Buntes Gartengemüse
Röstkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
2721kJ / 650kcal, Fett: 33,7g, gesättigte Fettsäuren: 7,4g, Kohlenhydrate: 47,8g, Zucker: 6,8g, Ballaststoffe: 7,7g, Eiweiß: 34,2g, Salz: 5,23g, Natrium: 2,10g,

Spezialität
Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße mit Champignons
Buntes Gartengemüse "naturell"
Kartoffelgratin
7.30 €
Allergene
Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße mit Champignons
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Rindfleisch

Buntes Gartengemüse "naturell"
Kartoffelgratin

Kennzeichnungsdaten
2084kJ / 499kcal, Fett: 27,6g, gesättigte Fettsäuren: 13,4g, Kohlenhydrate: 28,0g, Zucker: 9,5g, Ballaststoffe: 7,5g, Eiweiß: 30,0g, Salz: 4,03g, Natrium: 1,63g,

Vegetarisch
Pizza-Schnitte "Margherita"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Pizza-Schnitte "Margherita"
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2047kJ / 484kcal, Fett: 9,0g, gesättigte Fettsäuren: 5,9g, Kohlenhydrate: 75,4g, Zucker: 3,3g, Ballaststoffe: 6,4g, Eiweiß: 21,9g, Salz: 3,34g, Natrium: 1,34g,

Fr. 26.07.2019
Gericht 1
Nürnberger Rostbratwurst
Sauerkraut
Kartoffelpüree, zub. mit Milch und Butter
4.30 €
Allergene
Nürnberger Rostbratwurst
Enthält: Schweinefleisch

Sauerkraut
Enthält: Schweinefleisch

Kartoffelpüree, zub. mit Milch und Butter
Enthält: vegetarisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
3748kJ / 897kcal, Fett: 58,5g, gesättigte Fettsäuren: 24,2g, Kohlenhydrate: 54,6g, Zucker: 3,2g, Eiweiß: 33,6g, Salz: 1,77g, Ballaststoffe: 3,8g, Natrium: 0,70g

Gericht 2
Seelachsfilet paniert
Remoulade
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites
5.00 €
Allergene
Seelachsfilet paniert
Enthält: Fisch

Remoulade
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
2503kJ / 601kcal, Fett: 38,6g, gesättigte Fettsäuren: 8,7g, Kohlenhydrate: 53,1g, Zucker: 2,5g, Eiweiß: 7,9g, Salz: 0,82g, Ballaststoffe: 2,2g,

Spezialität
Burgunder Steak ( Kasseler)
Rosenkohl "naturell"
Bratkartoffeln
7.30 €
Allergene
Burgunder Steak ( Kasseler)
Enthält: Schweinefleisch, Senf

Rosenkohl "naturell"
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
3158kJ / 756kcal, Fett: 37,2g, gesättigte Fettsäuren: 11,4g, Kohlenhydrate: 28,5g, Zucker: 6,1g, Eiweiß: 75,1g, Salz: 1,52g, Ballaststoffe: 9,0g, Natrium: 0,60g

Vegetarisch
Süßkartoffel-Pommes
Knoblauch Dip
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
3.90 €
Allergene
Süßkartoffel-Pommes
Enthält: vegetarisch, vegan

Knoblauch Dip
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Weizen

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
2592kJ / 877kcal, Fett: 48g, gesättigte Fettsäuren: 8g, Kohlenhydrate: 92g, Eiweiß: 15g,

Datum
Gericht 1
Gericht 2
Spezialität
Vegetarisch
Mo. 29.07.2019
Gericht 1
Brathering
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln
4.30 €
Allergene
Brathering
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1553kJ / 371kcal, Fett: 18,8g, gesättigte Fettsäuren: 3,0g, Kohlenhydrate: 30,9g, Zucker: 3,4g, Ballaststoffe: 2,5g, Eiweiß: 17,0g, Salz: 1,79g, Natrium: 0,70g,

Gericht 2
Schweinegeschnetzeltes "Piccanta"
Asiagemüse
Langkornreis
5.00 €
Allergene
Schweinegeschnetzeltes "Piccanta"
Enthält: Senf, Schweinefleisch

Asiagemüse
Enthält: vegetarisch, vegan, Soja

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
2102kJ / 498kcal, Fett: 17,1g, gesättigte Fettsäuren: 4,0g, Kohlenhydrate: 48,1g, Zucker: 1,0g, Ballaststoffe: 2,1g, Eiweiß: 40,3g, Salz: 3,81g, Natrium: 1,52g,

Spezialität
Rinderschmorsteak " Strindberg "
Grüne Bohnen "naturell"
Kartoffelgratin
7.30 €
Allergene
Rinderschmorsteak " Strindberg "
Enthält: Rindfleisch, Sellerie, Senf

Grüne Bohnen "naturell"
Kartoffelgratin
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie


Kennzeichnungsdaten
2670kJ / 639kcal, Fett: 21,3g, gesättigte Fettsäuren: 9,0g, Kohlenhydrate: 28,5g, Zucker: 5,7g, Eiweiß: 78,4g, Salz: 1,96g, Ballaststoffe: 6,5g, Natrium: 0,78g

Vegetarisch
Kartoffeln mit Schale
Kräuterquark (20%)
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Kartoffeln mit Schale
Kräuterquark (20%)
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1265kJ / 301kcal, Fett: 9,2g, gesättigte Fettsäuren: 4,3g, Kohlenhydrate: 38,1g, Zucker: 4,4g, Ballaststoffe: 3,5g, Eiweiß: 12,7g, Salz: 1,14g,

Di. 30.07.2019
Gericht 1
Quark-Grieß-Auflauf; mit Pfirsichen
Dessert (Pudding)
4.30 €
Allergene
Quark-Grieß-Auflauf; mit Pfirsichen
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose

Dessert (Pudding)
Enthält: Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Weizen


Kennzeichnungsdaten
3201kJ / 762kcal, Fett: 26,2g, gesättigte Fettsäuren: 9,2g, Kohlenhydrate: 98,2g, Zucker: 54,0g, Ballaststoffe: 2,8g, Eiweiß: 29,8g, Salz: 1,24g,

Gericht 2
Rinderfrikadelle "Griechische Art"
Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes frites
5.00 €
Allergene
Rinderfrikadelle "Griechische Art"
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Rindfleisch

Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
2990kJ / 716kcal, Fett: 42,8g, gesättigte Fettsäuren: 15,2g, Kohlenhydrate: 52,9g, Zucker: 7,8g, Ballaststoffe: 8,5g, Eiweiß: 25,2g, Salz: 3,89g, Natrium: 1,55g,

Spezialität
Holzfällersteak vom Schwein in herzhafter Soße
Krautsalat
Bratkartoffeln
7.00 €
Allergene
Holzfällersteak vom Schwein in herzhafter Soße
Krautsalat
Bratkartoffeln

Kennzeichnungsdaten
1104kJ / 264kcal, Fett: 15,3g, gesättigte Fettsäuren: 1,8g, Kohlenhydrate: 24,8g, Zucker: 6,1g, Ballaststoffe: 4,1g, Eiweiß: 3,7g, Salz: 2,35g, Natrium: 0,93g,

Vegetarisch
Feta im Blätterteig
Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes Frites
4.70 €
Allergene
Feta im Blätterteig
Enthält: vegetarisch, Eier, Gluten, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Soja, Weizen

Zaziki (3,5%)
Krautsalat
Pommes Frites

Kennzeichnungsdaten
2725kJ / 654kcal, Fett: 41,0g, gesättigte Fettsäuren: 9,4g, Kohlenhydrate: 56,0g, Zucker: 8,2g, Eiweiß: 9,8g, Salz: 2,50g, Ballaststoffe: 4,6g, Natrium: 0,99g

Mi. 31.07.2019
Gericht 1
gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch
Bio Tomatensoße
Langkornreis
4.30 €
Allergene
gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch
Enthält: Rindfleisch, Schweinefleisch, Senf

Bio Tomatensoße
Enthält: Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
1993kJ / 473kcal, Fett: 10,5g, gesättigte Fettsäuren: 2,7g, Kohlenhydrate: 78,5g, Zucker: 5,1g, Eiweiß: 15,5g, Salz: 0,76g, Ballaststoffe: 2,2g,

Gericht 2
Hähnchenbrustfilet; in fruchtiger Ananas-Limetten-Soße mit Kokosmilch
Bio Mais "Natur"
Langkornreis
5.00 €
Allergene
Hähnchenbrustfilet; in fruchtiger Ananas-Limetten-Soße mit Kokosmilch
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose, Geflügelfleisch

Bio Mais "Natur"
Langkornreis

Kennzeichnungsdaten
2576kJ / 611kcal, Fett: 16,4g, gesättigte Fettsäuren: 10,2g, Kohlenhydrate: 80,1g, Zucker: 18,7g, Ballaststoffe: 8,4g, Eiweiß: 31,1g, Salz: 2,76g, Natrium: 1,10g,

Spezialität
Lachsfilet; in Senf-Buttersoße
Blattspinat
Bandnudeln
7.30 €
Allergene
Lachsfilet; in Senf-Buttersoße
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf

Blattspinat
Bandnudeln

Kennzeichnungsdaten
2436kJ / 582kcal, Fett: 25,9g, gesättigte Fettsäuren: 12,8g, Kohlenhydrate: 50,2g, Zucker: 3,9g, Ballaststoffe: 2,8g, Eiweiß: 35,2g, Salz: 2,10g, Natrium: 0,83g,

Vegetarisch
Pfannkuchen mit "Veggie-Bolognese"
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
4.70 €
Allergene
Pfannkuchen mit "Veggie-Bolognese"
Enthält: Gluten, Weizen, Gerste, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing

Kennzeichnungsdaten
1005kJ / 238kcal, Fett: 5,8g, gesättigte Fettsäuren: 1,6g, Kohlenhydrate: 33,6g, Zucker: 4,3g, Ballaststoffe: 1,8g, Eiweiß: 11,6g, Salz: 1,53g, Natrium: 0,61g,

Do. 01.08.2019
Gericht 1
Milchreis
Erdbeeren
Dessert
4.30 €
Allergene
Milchreis
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose

Erdbeeren
Dessert

Kennzeichnungsdaten
2464kJ / 582kcal, Fett: 9,1g, gesättigte Fettsäuren: 3,9g, Kohlenhydrate: 103,4g, Zucker: 50,8g, Ballaststoffe: 7,1g, Eiweiß: 17,1g, Salz: 0,83g,

Gericht 2
Currywurst vom Schwein in pikanter Ketchupsoße (3)
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites
5.00 €
Allergene
Currywurst vom Schwein in pikanter Ketchupsoße
Enthält: Senf, Schweinefleisch

Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Pommes frites

Kennzeichnungsdaten
2741kJ / 656kcal, Fett: 33,4g, gesättigte Fettsäuren: 10,7g, Kohlenhydrate: 63,7g, Zucker: 16,5g, Ballaststoffe: 6,5g, Eiweiß: 21,4g, Salz: 3,52g, Natrium: 1,40g,

Spezialität
Coq au vin Hähnchenoberkeulen in Rotweinsoße
Bio Brokkoli "naturell"
Bandnudeln mit Ei
7.00 €
Allergene
Coq au vin Hähnchenoberkeulen in Rotweinsoße
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Geflügelfleisch, Alkohol

Bio Brokkoli "naturell"
Bandnudeln mit Ei
Enthält: Gluten, Weizen, Eier


Kennzeichnungsdaten
2422kJ / 577kcal, Fett: 24,3g, gesättigte Fettsäuren: 8,2g, Kohlenhydrate: 43,9g, Zucker: 5,9g, Ballaststoffe: 4,1g, Eiweiß: 39,9g, Salz: 6,17g, Natrium: 2,47g,

Vegetarisch
Kreolische Wildreispfanne
Salat
4.70 €
Allergene
Kreolische Wildreispfanne
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose

Salat

Kennzeichnungsdaten
2904kJ / 691kcal, Fett: 26,1g, gesättigte Fettsäuren: 8,4g, Kohlenhydrate: 97,4g, Zucker: 31,7g, Ballaststoffe: 9,0g, Eiweiß: 11,1g, Salz: 3,40g, Natrium: 1,35g,

Fr. 02.08.2019
Gericht 1
Senfeier
Senfsoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelpüree
4.30 €
Allergene
Senfeier
Enthält: vegetarisch, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf

Senfsoße
Salat vom Buffet, gemischt ohne Dressing
Kartoffelpüree

Kennzeichnungsdaten
1594kJ / 379kcal, Fett: 22,2g, gesättigte Fettsäuren: 7,5g, Kohlenhydrate: 29,0g, Zucker: 6,9g, Eiweiß: 15,2g, Salz: 0,64g, Ballaststoffe: 1,5g,

Gericht 2
Panierter Seelachs gefüllt mit Kräutersoße
Bunter Salat
Kartoffelpüree
5.00 €
Allergene
Panierter Seelachs gefüllt mit Kräutersoße
Enthält: Gluten, Weizen, Fisch, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Senf

Bunter Salat
Kartoffelpüree

Kennzeichnungsdaten
1532kJ / 366kcal, Fett: 19,3g, gesättigte Fettsäuren: 4,5g, Kohlenhydrate: 29,3g, Zucker: 3,8g, Ballaststoffe: 2,3g, Eiweiß: 16,9g, Salz: 2,73g, Natrium: 1,10g,

Spezialität
Rinderroulade "Hausfrauen Art" in herzhafter Soße (20)
Rosenkohl "naturell"
Kartoffelpüree
7.30 €
Allergene
Rinderroulade "Hausfrauen Art" in herzhafter Soße
Enthält: Gluten, Weizen, Sellerie, Senf, Rindfleisch

Rosenkohl "naturell"
Kartoffelpüree
Enthält: Milch, Milcheiweiß, Laktose


Kennzeichnungsdaten
2079kJ / 497kcal, Fett: 20,6g, gesättigte Fettsäuren: 4,2g, Kohlenhydrate: 42,0g, Zucker: 9,8g, Ballaststoffe: 10,5g, Eiweiß: 29,7g, Salz: 5,20g, Natrium: 2,08g,

Vegetarisch
Kleine vegetarische Maultaschen in Gemüsebrühe
Salat vom Buffet
4.70 €
Allergene
Kleine vegetarische Maultaschen in Gemüsebrühe
Enthält: Gluten, Weizen, Eier, Sellerie

Salat vom Buffet

Kennzeichnungsdaten
1577kJ / 373kcal, Fett: 7,0g, gesättigte Fettsäuren: 1,6g, Kohlenhydrate: 57,8g, Zucker: 6,5g, Ballaststoffe: 8,1g, Eiweiß: 15,1g, Salz: 4,70g, Natrium: 1,89g,